５月２５日（土）、石巻市尾ノ崎集落で地域復興のための交流会をおこなってきました。尾ノ崎集落の方々１０人が農漁家レストランのんびり村に集まり、食育部会員が持参した手づくり料理とのんびり村の坂下さんが作ってくれた牡蠣ご飯、しうり貝（ムール貝）の潮汁、焼き牡蠣、漬物をみんなでおいしくいただきました。
食事後は、野菜ソムリエが、すずこまトマトやかぼちゃ、枝豆の苗を畑に植え付けました。また、仙台の児玉さん . . . 本文を読む
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- 「畑から食卓まで」をモットーとし，消費者への県産伝統野菜や果物等の認知と食育に取り組み，料理教室，セミナー，各種イベント等を通じて野菜や果物の美味しさの再発見に寄与する活動を行ってます。
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