日本茶とお茶の間

お茶の間を復活させたい思いから、日本茶に関連する情報などを発信し、みなさまとの情報交換の場にしていきたいです。

始まりました。

2010年04月20日 18時55分41秒 | 日記
4月から、道新文化センター藤丸サロンでは、月2回の講座がスタートしています。

第一回目は、お茶葉を料理しました。新茶を使って、お茶寿司、天ぷら、佃煮
茶餡の茶碗蒸しほか、沖縄の摘みたて新茶三昧もしましたよ。

一年お休みしていたママさんも、赤ちゃんを連れて参加してくださいました。
次回は、茶染めをします。

興味のある方は、ぜひお声かけて下さいませ。
とても、アットホームな教室ですよ。


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