こんにちは。もう、土曜日か…
時が経つのは早いジョーーー
さて、いきなりですが、野菜食べてますか?
「野菜料理って、洗ったり、切ったり、準備が大変だから面倒くさい」といって食べない人
元々、野菜が嫌いな人 いろいろあるでよ
最近は、カット野菜などというものがありますし、
冷凍の野菜類は、旬の時に収穫し、美味しさや栄養分を
あまり損なわないように、ギュッと閉じ込めて冷凍しているので、
「切るのが面倒」、「用意する時間がない」なんて言う人にはぴったりです。
でもね、野菜さんたちを、生で食べるとか調理するのも面倒という方には
温野菜!
これは、野菜を洗ったら（あるいは冷凍）を、レンジ対応の容器か、
対応の袋に入れて電子レンジで軽く加熱。
根菜類は、火が通るまで加熱するだけ。
これを好みのソースやドレッシングで味付けして食べる。… せめてドレッシングやソースは作ろうか…
それも面倒って人は
美味しい塩を買ってきて、振りかけて食べる。
いっそのこと、市販のふりかけをかけて食べる。
…でも、塩分の取りすぎには注意しましょう!…
火を通すと失われてしまうビタミンがありますが、そんなに神経質に
何グラム足らない!なんてならなくて大丈夫ですよ。
毎日、きちんとコンスタントに野菜を摂ればよいのです。
良く、
野菜は、一日に大人で400グラム、
そのうちの120グラムは緑黄色野菜で摂りましょう、
って言われていますが、これはあくまでも目標。
摂った方が健康に良いのです。自分のためと思って
目標を達成するように努力しましょう!
私は、野菜って、フィットネスでいうところの
「クールダウン」とか「ストレッチ」と同じ役目って思います。
だって、例えば筋肉トレーニングや有酸素運動をした後、できれば同じ時間だけストレッチやクールダウンをするという事は、
健康的に、安全に自分の健康を維持・向上する運動の仕方だから。
お肉を100グラム食べたら、100グラムの野菜を摂りましょう!
って、同じですよね。
早速、温野菜作ってね。もしそれもだめなら、先週書いたサプリメントで補給か、
野菜ジュースやスープを
さて、今日のところはおしまいにします。
畑の恵ですよ～～～
ふふふ 
こういうのは、誰かに作ってもらいましょう
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