山が好きかも… 横浜・スィート♪ハッピー☆シャイン・Oh!レイ!

犬好き♪スポーツ好き♪ヨガ教えてるのに、不動産の世界に入り込んで、山好き社長さんの会社に就職した社員のつぶやきです。

私の好物☆ 台湾土産のパイナップルケーキ♪ 行ってみたいな☆

2017-05-08 19:00:00 | グルメ… かも …
  東日本大震災2011年3月11日は決して忘れない。
        どうなっているのか復興 ! 
  
        NIPPON ! がんばれ!  大和魂全開だ☆ 
   東日本大地震の復興は、まだまだなんです。、
     すこしでも、自分ができることを探し、自分ができる事を続けます 
       心と気持ち、物の大切さを伝え続けます!    
   がんばれニッポン つながる! 日本 

がんばれ!熊本!!頑張れ!九州!! 私も頑張る!


こんにちは。

私の好きな食べ物の中に、台湾に行ったら、たいていの人がお土産に買ってきてくれる
もしくは、行くって知ったら買ってきてもらうお菓子があります

パイナップルケーキ!





これと出会ったのが
確か中学生のころだったかな
私の母が、そもそも、台湾が日本だったころ(戦前です)
台北に住んでいて、学校が台北の学校だったのです
それで、確か、同窓会か何かで、母が台湾に行って
「これ美味しいのよ」って買ってきてくれて、ハマった!



周りがクッキーというか、サブレというか
そんな焼き菓子で、中身がパイナップルのジャムというか
甘酸っぱい味のちょっとしっとりした中身で
結構高カロリーなのですが
美味しいんですわ~~~

私が、ブログラムでお邪魔している「さぽぽさん」のブログが
台湾のお話満載で、とっても楽しいのです。
パイナップルケーキも好きだけど、
台湾って何だか魅力的です

さて、今日のところはおしまいにします。

行ってみたいな…



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