山が好きかも… 横浜・スィート♪ハッピー☆シャイン・Oh!レイ!

犬好き♪スポーツ好き♪ヨガ教えてるのに、不動産の世界に入り込んで、山好き社長さんの会社に就職した社員のつぶやきです。

筍 たけのこ タケノコ 竹の子 ☆ 筍ご飯でもりもり元気に♪

2017-05-16 19:00:00 | まかない 社内 クッキング ☆
  東日本大震災2011年3月11日は決して忘れない。
        どうなっているのか復興 ! 
  
        NIPPON ! がんばれ!  大和魂全開だ☆ 
   東日本大地震の復興は、まだまだなんです。、
     すこしでも、自分ができることを探し、自分ができる事を続けます 
       心と気持ち、物の大切さを伝え続けます!    
   がんばれニッポン つながる! 日本 

がんばれ!熊本!!頑張れ!九州!! 私も頑張る!


こんにちは。

カトノリちゃんから、たくさん筍をいただいたので、
煮物と、ご飯作りました

で、今日は、たけのこご飯。
とにかくたくさん頂いたので、
たくさん炊いちゃって、母とオネエにもおすそ分けしなくちゃね

お米は、普通のお米ともち米を混ぜました。
20%ぐらいもち米にした感じです

材料は、筍、にんじん、油揚げ、それから、真鯛の出汁に麺つゆ、お酒





筍は、この写真全部ご飯にしたのではないです。
ご飯に使ったのは、穂先の方、少し柔らかいあたりを使いました

筍、にんじん、油揚げは、細かく切っておきましょ

研いだお米にんじん入れて



油揚げに筍も入れて



お酒と麺つゆと、真鯛の出汁を混ぜたもので、ご飯を炊きます









あはは、満タンになってしまった…
ま、いっか

後は炊飯器が炊いてくれるので、その間に煮物を作っていました
さ~~~できたよ~~~



さて、今日のところはおしまいにします。

カトノリちゃん、本当にご馳走様でした!
美味しかったよおおおおおお



あれま、近づきすぎて曇ってしまった
もう一度!




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