東日本大震災2011年3月11日は決して忘れない。あの時頑張った事を教訓に！
NIPPON ! がんばれ! 大和魂全開だ☆
東日本大地震の爪痕はまだ残ってるのです
だから 自分ができることを探し、自分ができる事を続けます
心と気持ち、物の大切さを伝え続けます!
がんばれニッポン
つながる! 日本
がんばれ！熊本！！頑張れ！九州！！ 私も頑張る！
こんにちは。暑い暑いって言っていたら、今度は台風がたくさんやってきた！
日本の夏はヘンテコリンになっているようです
で、今回は、長いナスをたくさんいただいたので、豚バラとナスを炒めましょう！
もちろん、今どきの便利なレトルトの味付けを使ってですよ。
ナスの量が、書いてある量の多分１．５倍はありましたが
ま、いっか。残しておいてもね…
豚バラとナスをそれぞれ下ごしらえします。
書いてないのですが、豚バラは、一口大に切ったらお酒をかけて軽く揉んでしみこませます
書いてある通り、ナスを炒めて、火が通ったら別にします
その間に豚バラ肉を炒めて
肉に火が通ったら先ほどのナスを入れてまんべんなく混ぜて
レトルトの味を入れて全体に混ざるように炒めておしまい！！
あ～～ら、簡単！
豚肉にはビタミンＢ群が含まれているので疲労回復には効果てきめん！ってことで
あとは、ビール！？
さて、今日のところはおしまいにします。
ナスが多かったですが、かえって、味がちょうどよくなりました。
薄味好みの方は、ナス多めの方が良いかも
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愛媛は一年中みかんの季節だよ！
愛媛県は宇和島から産直してます！
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