レーズンパン

ホームベーカリー　２回目。
今回はレーズンを入れてみました。

基本の強力粉250gに対して投入する具材は20％の50gまで。
買ってきたレーズンは1袋80g入りだったので、半分目安で 40gほど使いました。

「こね」の途中で“具入れブザー”が鳴るので、その時にフタを開けて中に入れるだけ。
(ブザー前に入れると“こね”られてレーズンが粉々になってしまうかも・・・とのこと)



きれいに焼けたし、食感も満足!
ただ、今まで家でパンを焼くことはなかったのでパン用のナイフがないんです。
前回包丁で切ったらせっかくふっくらと焼けたパンがつぶれてしまって、見た目がイマイチ。

今回はギザギザのスライサーがあったので試してみたら、包丁よりは切れたけれど
見た目キレイではないですよね。。。

なのでAMAZONで“焼きたてパンもきれいに切れる”という「パン切り」をオーダーしました。
粗熱をとらなくても切れるとのこと、楽しみです。

デイジィ 謝恩セール

TVチャンピオンにも出たことのある地元のパン屋さん「デイジィ」の謝恩セール。
お買い上げ合計金額の半額を金券でバックしてくれます

とっても美味しいのだけれど、お値段高めなので普段は行きませんが、
謝恩セールの時は見逃せません。

ちょうどおととい実家の母と東京ドームへ出かけた時、
(お針部屋ブログにup 　　 http://chikunikki.exblog.jp/ 　　)
「子供たちに美味しいものでも買ってあげて」ともらった○千円があったので
いつもは見るだけのパンやケーキを買ってきました。
(親って本当にありがたいです。)



金券 750円ゲット
春休みに入った次男と私の昼食分にしようっと♪

1/22 「おーるどタイム」

1/22（日）「おーるどタイム」　“ブルーグラスの日”でした。

空模様が心配でしたが午前中のうちに雨があがったので、カサを持たずに出かけることが出来ました。

毎月楽しみにしていた“ブルーグラスの日”ですが、しばらく寒い間はお休みになるそうです。
春を待つ間、また皆さんとジャムを楽しめるよう、いっぱい充電しておこうと思います。

バンド練習の時は前もって課題曲が決まっているから予習が出来るけれど、
ジャムはその場で即対応。
昔やってたけど忘れてしまった曲とか、もともとスリーコードしか対応出来ないのにやたらといろんなコードが出てきてついていけない曲とか、まるっきり知らない曲とか----いっぱいあります。
この前、クリスマスの時は知ってる曲だったけれど、速くてスピードについていけませんでした。

それと、今一番の課題なのですが、ジャムで「何か歌って」と言われた時にいつでも自信を持って歌えるように、
歌詞を見ないで３番まで歌えて、ブルーグラスをやってる人なら誰でも知ってるオーソドックスな曲で、キーが違っても対応しやすい　ＧかＡかＤ　で歌える曲----をできるだけいっぱい、自分の中に持っていられるようになりたいです。

次回は4月のお花見イベント。
皆さんにお会いできるのを楽しみにしています。

ホームベーカリー

我が家にホームベーカリーが届きました♪
カタログギフトから選んで、到着を待ってた品です。

初めてなのでドキドキ。ほんとにパンが焼けるのかしら。。。
何もわからないので、とにかく説明書に書いてある通り基本の分量でセットしました。

基本の食パンコ―スは焼きあがりまで4時間。
スキムミルクを買い忘れて牛乳で代用したため、タイマーは使えません。
(変質することがあるそうです。)

朝5時半に焼きあがるよう、午前1時半にスタートボタンを押しました。
4時間からのカウントダウンが始まります。


目覚ましがなったので起きて寝室の戸を開けたら----廊下に出たとたんにパンのいいにおい!
ボタンを押すだけで、寝てる間に出来てました。


あたたかくて柔らかくていいにおい
もちろん美味しかったです

次はレーズンを入れてみたいし、クルミを入れてもいいかも。
いろいろトライして使いこなせるようになりたいな。

1/18(水) Rocky Top

昨夜は、2012年になって初めてロッキーへ行ってきました。

「ロンサムグラスボーイズ」


先輩が参加されているバンドなのですが、ライブハウスでステージを見るのは初めてでした。
(すみません・・・)
写真は“If That's The Way I Feel”の3人コーラス。
フィドラーさんがバスヴォーカルで入り、4人コーラスを聞かせてくれる曲もありました。

「さいたバンド」


このバンドとしてはめずらしいインスト、“Marching Throgh Georgia”
どこかで、しかも何度も聞いたことがある曲。バンジョーの始めのところは「ポポロクロイス物語」のお城の曲に似てる---と思ったのですが(わからない方、ごめんなさい。)他にも何かを思い出せずにモヤモヤ～でしたが、解決しました！
ドリフもやってた“パイのパイのパイ”ですね♪　パイの実のCMでも流れてました。スッキリ。

“Tell Me Tomorrow”すみません、原曲は全く知らないのですが、曲のイメージとjunkoさんの声・歌がぴったり！!
まるで「さいたバンド」のためにある曲のよう。きっとこれから何度も聞けますね


ステージとは別に、昨夜は「くまモン」(熊本県のご当地キャラ)の話題で盛り上がりました。

↑　画像暗くなってしまいましたが、じんたんがつけてた「くまモン」のバッチ。
ピックも可愛くて、私も欲しい～～と探してみたら発見。

http://item.rakuten.co.jp/badge/10005336/?basketseq=2&return.x=95&return.y=18

ネット通販ってすごいですね。たいていのものは手に入りそう。
オフィシャルサイトには「くまモン」がいっぱい！「くまモン」ハンカチがついた熊本産の無洗米までありました。
http://kumamon-official.jp/


じんたんへ
粉チーズをありがとう～　ピック3枚セットなので、届いたら1枚おすそわけします♪