一昨日はブログのアップを忘れてしまいました。
１５日に開けたのは、ウィローバンク セミヨン・シャルドネ 2016です。
デ・ボルトリ社（オーストラリア）の白です。
デイリーのわりにはおいしい白でした。
夕べは会合があり外食になりましたのでワインはなしです。
今夜は、白が続いたので赤にしました。
シャトー・レストリーユ 2012（ＡＣボルドー・スーペリュール）です。
メルロー１００％、果実味が豊かで柔らかいタンニンのワインです。
角も取れていてなめらかです。
意外に栗との相性がよく、栗をつまみに結構飲んでしまいました。
