バラいっぱいのミッキーの庭

自宅のミッキーガーデンの出来事や、日々感動したことを日記風に綴ります

お約束のロシアンクッキー

2018年12月31日 | 

クッキー作り開始

バターと砂糖 卵をする合わせ小麦粉を投入

ここで問題 笑

規定材料にバター30パーセントほどが多いためその他の配合の計算式

甘えん坊の妹は 私無理 

姉は 〇◎▽×◇= 

スイスイと でも卵 難しいな

1・5個になるけど 小さめだから2個でもいいか

 

星形を入れた絞り袋をテンパンの上に絞りだしていきます 

中1と中2の孫娘たち

それぞれ性格が出てきます

要領のいい中2の姉ちゃんは、妹中1の出来を見てスイスイとこなしていきます

夏作っていた ルバーブジャム をスプン半量ほどを落としていきます

その周りを防波堤のように再度星型の生地で絞って

この高さで焼ければよかったけど

孫達のクッキー作りは今回初めてです

姉妹どちらの作品か・・・?ですよね 平たくなっています 

次の課題だね

2枚のテンパンで焼ききれず

3枚目は 我が家特産チェリージャムを乗せ大きめのクッキーを焼きました

 結果として分かったこと

大きいと 厚みが保てなくより薄くなるという事かな

こんなワイワイガヤガヤ 大きくなった孫たちとお約束の今年の〆が果たせました

 

皆様方にはいろいろな刺激をいただき 楽しく過ごさせていただきいました

感謝申し上げます

来年は平成最後の年

楽しい出会いをいただきながら

皆様良いお年をお迎えくださいね。