ストックしていたサツマイモ
切り口から傷みだしてきている 早く始末しないとね。
今日は1日寒い
そうだ焼き芋だ！
という事で
お芋を洗い
新聞紙でくるみ水でぬらして
アルミホイルでしっかり包み込んで
ストーブの中にポイポイと掘り込んでおきました。
その間キッチン下のお掃除開始です。
3個もと思ったけれど傷みだしているからいつまでも残して置けません
お昼少し前に焼き上がりましたよ。
アルミを外してみると
いい感にに焼けていました。
少し大きかったのは後にして
部屋中良い香りがします。
パックリ割ってアツアツをほうばる相棒さん
私の分は
甘くって美味しかった。
3個目 までは手は伸びなかったけれど 笑
お昼ご飯は焼き芋で代用と相なりました。
寒い日の焼き芋は最高ですね！