今日はクリスマス
な~んちゃって！
我が家はクリスチャンでもありませんが・・
今日は今年最後のサークルの練習日
年納で、気持ちだけのお茶を用意しました。
午前中
先日の山椒入りのシフォンケーキを焼いてみました
まあまあの出来かな？
総評は
山椒が入ったケーキ
辛いのかと思ったら香りだけなのね・・
まずまずの講評かな？
そして夕食は
もも肉を塩コショウしてレモン味でグリル焼きましたよ。
ピンボケ写真ですが 笑
味はレモンがサッパリ感を効かせています。
そして我が家定番の大根おろしとリンゴのおろし和え（甘酢和え）
そして友が焼いてくれたシュトレンを食後のデザートに
あご酵母と白神酵母の2種ですが
まだシットリ感を保っています
ラム酒 日本酒などで漬け込んでありますが、
素材の持ち味を邪魔せず香りがいい。
華やかさの無いクリスマスイブですが
自分では焼くことの無かったシュトレン
今年も頂くことが出来ました。