北海道 「北の国から」美瑛 

北海道 美瑛に住んでいます 少し前まではペンションを営業していましたが今は辞めています、
そして今売出し中、
 

ガレットデロワ

2008年01月24日 23時47分11秒 | お菓子のレシピエ
本日のお菓子ガレットデロワです、
ローワレ県の伝統お菓子です、フランス古典菓子キリスト教のエビファニーを祝うお菓子、この中にファーブと呼ばれる「空豆」を入れます最近は陶器の置物が多いですね「コレクション」アイテムにもなっています、取り分けたとき此のファーブが当たればその人は幸福な一年をおくれます。
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