夜ご飯 2010年07月20日 23時22分52秒 | 男の自慢料理 夜ご飯、ゲストのお土産「八丁味噌」です、今回は「煮みそ」と「味噌カツ」です此の八丁味噌は日本の伝統的な食品です長い年月をかけた味がすばらしいです、おそらく味噌の工場にすばらしい「酵母菌」が有るのかと思います老婆心ながら此処が火事になったらおそらくこの味が無くなるのでは？？？ それにしても「味噌」を食べるこれが八丁味噌の醍醐味。。。
