今回は 和栗のモンブランです 昨日作りました６個しか作りませんので 全部二人に食べてしまいました。。。やはり自分で作る マロンペーストは好みの味にすることが出来るので最高です この中身は 自家製の 栗の渋皮煮です。。
簡単ですので 皆さんも 作ってみてください
下の生地は パートシュクレです → 応用編 生地は市販のビスケットでもOKです煎餅では駄目かも色々と変えて見ればおもしろいです。。
今日は 作事の暖気で気温が高いです 此の温度変化 忙しいですね。。今回はSNS の仲間たちと 富良野岳に行きました。。
大阪から３人 札幌から１人 美瑛から１人です 大阪組は白銀荘をベースに滑っています、、、でも、、、天気が悪くて大変ですね 今日は僕のホームゲレンデを案内します G尾根を登り 「林班沢」～「ベベルイ沢」～「G尾根」と三本ほど 滑りました 今回は 暖気の影響で 雪質は満足出来ませんでしたが
ノントラックの処を滑る場所を案内出来たことは 嬉しいです。。。。又 どこかで一緒に滑りたいですね。。。。
シーハイル
