冬の定番「シブーストケーキ」僕の大好きな一つです

昨日のシブーストケーキ

　此のケーキの特徴は　パートシュクレ→シブーストクリーム→カスタードクリーム→イタリアンメレンゲ　の組み合わせです少し手間はかかりますが色々なアレンジができます、、、道具を沢山つかいますので　洗いながらつかえば合理的です。。。最後は　グラニュー糖を降って　焼きあげれば完成。。。