そんなもん

またもやメンタルヘルスではないｗ
冷凍のコロッケというのは手ごわい。入れる温度が高いと中が冷たいし　低いと油っぽい。おまけに相当気を遣って揚げてもパンクしたりするのである。自分で作るコロッケはパンクしないのになぜなんだろう？という疑問。最近解決策を見つけたのである。凍ったままのコロッケを皿に乗せて１～２分ほど電子レンジでチンするのである。それから揚げる。解凍のしぐあいは・・というと柔らかいなぁ・・というくらい。後はちょいと高めの温度でキツネ色になるまで（キツネに怒られそうだがｗ）揚げるだけ。これでまずパンクしない。理由はよくわからないのだけれど　中に含まれている水分が一気に高温にさらされるので膨れてパンクするのだろうと思うのだが　本当のところはわからない。これで業務スーパーで買ってきた冷凍コロッケも美味しくいただける・・というもんだ。ちなみに職場の近くには神戸物産の業務スーパーとＡプライスというプロ向けスーパーがあるのだけれど　価格的には神戸物産の方がかなり安いのである。でも冷凍はほとんどが中国産なのね。漬物　あんこに至るまで中国産には驚いたのだが　さすがに安い。値段だけ考えればここはお奨めなのだが　以前たこ焼きをしようとタコの冷凍を買ったのだが　これがとんでもなく臭い。どうも生でぶつ切りにして冷凍してるっぽい。まあ１キロ？くらいで９８０円だったかな？茹でてみたが臭さは変わらずで　もう中国産は買わないｗ　一部は日本産だからそういうものだけ買う。後はアメリカやトルコの輸入物　シュレッドチーズとかハムは買うけどそれ以外は　Ａプライスで買う。　Ａプライスの方が日本製多いしね。話は変わるが　魚をさばきたい・・というのを以前に書いたが図書館から借りてきた本がいまいちなのでamazonで包丁のさばき方・・と言う本を買ってみたら　これがなかなか良いのである。初版１９９９年だけど　魚が１５年で変わるわけじゃないので　これで大変満足なのである。今日は雨だったのだが　障害者手帳の有効期限が迫ってるので写真を撮ってきた。うちの前にもあるのだが会社の近くの方がなぜか１００円安いのである。　カッパを脱いでフリースも脱いで黒のＴシャツ一枚で撮って来たのだが寒いったらありゃしない。２年も使うんだから　通勤用のいーかげんな格好で撮りたくなかったのであるｗ

なぜ？

いつもメンタルヘルスと欺いてほぼ愚痴に近いネタを書くかというと・・
まあ　ここのリンクを張ってるサイトがメンタルチャットなので　たまに宣伝して外部リンクを増やしておかないと検索順位が維持できないからである。読んでいただいてる皆様ごめんちゃい。と言いながら肝心のリンクを張ってないｗ。うちのサイトはメンタルFチャットというメンタル系チャットサイトである。始めてもう１５年になるのだけれど（つまり病歴も１５年以上あるわけ）昼間　薬飲みながらやっとこと仕事してるので　帰宅後の夜間だけ常駐してるのである。もうチャット自体がＳＮＳに食われて風前の灯火なわけだけど（ヤフーチャットが閉鎖になったのを見てわかるように）まあ　それでも誰かの役に立てば・・と続けているうちにもう１５年である。なーんて偉くもなんともないのであるｗ　なんか習慣になっちゃって毎晩ログインしてるような状態。経費は当然持ち出しなのである。なので最新のマシンなんか買えないｗ。今このブログを書いているのもペンティアム４　３ギガのＸＰマシンである。つい１年ほど前まではwindows2000のマシンもあった（実は今も2台くらい残ってるｗ　ダイナブックＳＳなので捨てられん）ま　これだと今なら１０００円あれば買えるｗ　と言う話はどうでもいいのだが、既に延長サポートの終わった危険ですよ～と言われ続けてるＯＳを使ってるか？というとこれで充分用が足りるのである。来年にはスレッショルド（ｗｉｎｄｏｗｓ１０）が出るというのに　未だに危険だ・・と言われているマシンをつかっているのだからそれなりの対策はしてる。元々キッチンで音楽を聴くためのマシンとして置いたのだがなんとなく居心地が良く　かなりの時間使っている。もちろんフリーのアンチウィルスのａｖａｓｔとこれまたフリーのファイアウォールのＺｏｎｅＡｌａｒｍを入れて　個人情報は一切入れずにブラウザしか入れてないのである。これで仮に木馬型ウィルスを仕込まれても個人情報は漏れない・・というか無いｗ　まあバックドア開けられたら　ＤＤｏｓ攻撃の踏み台にされるくらいで　まあそれ以上は無いだろうと・・で　本来の目的であるネットラジオのプレーヤとＣＤからリッピングしたお気に入りくらいしか無いのでＨＤＤが４０ギガしかなくても困らないｗ　最近の若い人はスマホで音楽を聴いてるようなのだが　あたしはこれでネットラジオを聴いてる。お気に入りなのがＪａｚｚｒａｄｉｏ．ｃｏｍで　家にいる時はいつもＪａｚｚが流れている。ＣＭも入らないし　音質も６４ｋのｍｐ３なのでちょいといいＰＣスピーカーを繋げば　２４時間音楽漬けの生活が楽しめる。昔はＦＭをエアチェック（わかんないだろうなぁ　カセットテープで放送を録音すること）してたりしてたんだけど　好きなジャンルばかりがかかるわけではない。で有線放送だとＪａｚｚのチャンネルが３つくらいあって　入りたくて仕方なかったのだが月６０００円（２１世紀の資本と同じだｗ）もする。で　ＣＳのＰＣＭチューナを２０万くらい出して（もう死ぬ思いで買いました）月千円ちょっと払ってＪａｚｚチャンネルを聴いてた。それもいつの間にか打ち切りなのである。あたしの２０万（予備も買ってたので３０万近いという大馬鹿者ｗ）どうしてくれるんだーといいたいところなのだけれど　今はいい時代なんである。フリーのネットラジオがあるのね。更に年１００ドルも出せば１２８Ｋのｍｐ３が聴けるのである。まあ　あたしの場合はＪａｚｚだけど　他の音楽が聴きたければ　windows　media.comのリストから選べばタダで聴けるのである。どうせ　どこの家にもＸＰのマシンがころがってるだろうと思うからこれを活用しない手は無い。ただ個人情報は入れちゃダメよ。当然メールもネットバンキングもしちゃダメ。でもすでにゴミと思っていたマシンが息を吹き返すのだから　これを使わない手はない。使うんだったら最低限ａｖａｓｔは入れてね。　毎日パターンファイルが更新されるいいソフトだから。これにちょいといいＰＣスピーカーそれも普通の２ＣＨの奴で１万以上のスピーカーをヘッドホン端子に繋ぐことをお奨めする。あたしが繋いでいるのはwindows95時代のデスクトップについてたちょいと大き目のスピーカーなのだが　これでもかなりいい音がする。ぜひお試しあれ