昨日は、買い物をせずに帰ったので、冷蔵庫と相談弁当となった。
生鮭の切り身があったので、今朝フライにした。
ズッキーニ、ピーマン、厚切りハムの塩胡椒炒め、肉団子。
ハンバーグの残りの餡を、今朝焼売の皮に包んで即席焼売に、スティックブロッコリと茹で卵のサラダ。
お弁当作りの動画とか見ていると、必ず卵焼き、ウインナ、竹輪が入るなぁ、、、と見ている。
確かにそれはお弁当の定番で、私も大好きだから何度でも登場する。
お弁当のおかずに困ったときは、それを入れたら半分は埋まるものね、、、。^^
でも、敢えてそれらを入れない弁当もいいなと思っている。
今は日の出も早く、夜は7時過ぎても明るいし、本当に活動的な季節だなぁと思う。
でも、22日が夏至だったから、これからは日中の時間が短くなる一方。
そう考えるとちょっと淋しい。
まだ日の長い今のうちに、時間をフルに使って有意義に過ごそう。。。