心と体を美しくーここから.comーファンサイト参加中
これは茹でる前のものです。お肉と言うよりはスナック菓子のように見えますよね。
「大豆ミート」って知ってますか？お肉のような食感の大豆です。うちに届いたのはフィレタイプの形のものですが、正直食べたことも料理したことも無いのでいろいろ考えた結果、唐揚げにしました。コンソメの入ったお湯でちょっと茹でて下処理はおわりです。あとは肉のように使うだけだけど、男3人大豆だとは気がつかなかったようですが、ちょっと揚げすぎたのかめちゃめちゃ固くなってしまいました。薄いのでもうちょっと早めに揚げるのやめとけばおいしく食べられたと思います。まだ残っているので次は違う料理にチャレンジしてみたいです。ダイエットしたい方にはとてもいいと思いますよ。ミンチにしてあるものやいろんな形があるので今度はそっちも使ってみたいなぁと思います。
今日の夜メニューは・大豆ミートの唐揚げ
・ベーコンとキャベツ炒め
・とろろとマグロ
・冷奴
・トマト
・かぼちゃのチンしたの
にほんブログ村
にほんブログ村 ぽちっと押してくださいね
