今日の子供のお弁当
・卵焼き（カニカマ入り）
・豚ヒレカツ
・レモンパセリウインナー焼き
・きんぴら（昨日の）
・ポテトサラダ（昨日の）
・レタス
残り物入れたから、楽チンでした。カツ揚げてる間に卵焼きとウインナー焼いだだけ。
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今日の夜ご飯
・ミンチカツ
・ポテトサラダ（じゃがいも、紫玉ねぎ、カニカマ）キャベツ、トマト、カイワレ
・きんぴら（にんじん、ごぼう）
・エリンギのバター醤油焼き
久しぶりにきんぴら作った。やっぱり、チルドより自分で作った方がおいしいなぁ。（自己満）
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今日の子供のお弁当
・卵焼き
・豚ロース西京焼き
・シューマイ（チルド）
・きくらげ天焼き
・きんぴら（チルド）
・レタス、トマト
昨日も豚ロースやったけど、今日も。味付け違うの2種類買っていたから焼いた。今日はかなりの手抜き〜チルドばっかり。
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今日の夜ご飯
・茄子と鮭の甘酢あんかけ
・キャベツの豚肉巻き
・長芋焼き
・味噌汁（里芋、大根、にんじん、薄揚げ、豆腐、ネギ）
鮭と茄子をサッと揚げて甘酢でジュっと絡めました。しゃぶしゃぶ用の超薄切り豚肉に千切りキャベツたっぷり巻いて焼いただけ、ポン酢であっさり。
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今日の子供のお弁当
・卵焼き
・豚ロース塩麹焼き
・きんぴら（チルド）
・ウインナー焼き
・アスパラマヨ
・レタス、サラダ
昨日飲み過ぎて、朝寝坊してしまった。私、仕事休みでよかったよ。スーパーで味付けしてある塩麹漬けも買っててよかったよ。何とか間に合った15分弁当。熱々詰めて「ほか弁かいっ！」
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今日の夜ご飯
・牛カルビ焼き（頂きもの）
・焼いたの（えび、エリンギ、かぼちゃ）
・サラダ（カイワレハム巻き、アスパラ、卵カップ（紫玉ねぎ））
・椎茸焼き（麺つゆ、塩胡椒）
今日、私、誕生日でした。食べたいものもないし雨やし、買い物も行かなかった。あるもので。やる気なく6時過ぎまで動かず。
次男から宅急便、長男から宅急便、旦那からは昨日、宅急便。子供達からプレゼントは去年からかなぁ。お金使わなくていいよ、プレゼントいらないよって思いながら。もらったものより、それ選んでる携帯ポチッとわかってるけど、それ考えてるとこ、携帯で検索してるとこ、その姿を想像しただけで幸せ℃100%以上！涙出る🥲去年子供達からお金合わせて買ってもらったスニーカー。もったいなくて履けず、きれいなまま。お茶も、もったいなくて飲めないかも。アロマ買ったことないし、アロマも使えないかも。旦那にもらったピアス2ミリでした。ちっちゃすぎて見えない。ご飯は質素やけど心は満腹でした。これ、書いてるだけで涙出た。勝手に乾杯🍻1年に一度の誕生日許してね。
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今日の子供のお弁当
・卵焼き（紅生姜入り）
・鶏もも照り焼き
・ピーマン炒め
・スイートポテト風
・レタス、トマト
旦那休みの子供だけ弁当。さつまいも一切れ残っていたやつをチンしてあっためて、砂糖ちょびっととバニラエッセンスちょびっと、バターちょびっと混ぜてラップごとモミモミ。柔らかかったので牛乳は入れませんでした。丸めて卵焼きの卵を上にちょびっとぬってトースターで焼きました。ちょうど1個分。なんか色悪〜やけどまっ、しょうがない。
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今日の夜ご飯
・柚子胡椒唐揚げ（鶏胸、塩胡椒、酒、みりん、醤油、柚子胡椒、しょうが、ニンニク）
・チャーハン（卵、鮭、ネギ、鶏ガラスープの素、醤油、ごま油、マヨネーズ、ネギ）
・ナムル（もやし、わかめ、にんじん、鶏ガラスープの素、砂糖、酢、ごま、ごま油、醤油、塩胡椒）
・冷奴（豆腐、すだち、ネギ）
柚子胡椒唐揚げ、初めて挑戦です。誰も柚子胡椒に、気づかずでした。改善の余地ありかなぁ。まっ、これはこれであり、普通でした。
職場で「すだち送ってきたので、皆さんで〜」って。ありがたく頂きました。すだち、そこそこいい値段。あんまり買う機会なく、「秋刀魚、高いですよねぇ〜すだち、秋刀魚しか食べ方わからない」って言ったところ「徳島県、すだち、いっぱい使うよ、皮ごとすりおろして、豆腐とか、とにかく、何でもすだち！」って教えてくれた。食べたすぎて止まらない。家族、今日冷奴食べなかったけど、私だけ食べました。皮すって、もちろん果汁もかけて醤油は数滴。やばうまっ！はまりました。これから「すだち」もともと柑橘系好きな私。ありです。ありがとうです。めちゃうまっ！
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今日の夜ご飯
・トマトスパ（茄子、ベーコン、ホールトマト、粉チーズとか）
・鮭焼き（鮭、しめじ、玉ねぎ、とろけるチーズ）
・サラダ（キャベツ、トマト、ハム）
トマトソース、自己流ですが、オレガノとバジル入れるだけで結構本格的になりますよ〜。鮭はムニエルにして玉ねぎとしめじのクリームソースかけてトースターで焼いただけ、グラタンの皿洗うの焦げたとことか面倒とか思ったことないですか？今日みたいなグラタンまではいかない少量ソースの時はクッキングシート、ホッチキスで止めて皿代わり、くっつかないし、楽ちんですよ〜。
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