麺屋 いろは

東京へ弾丸往復して
夕食はラーメンが食べたいっ
とのご要望にお答えしてレッツラー活っ

「麺屋 いろは」にて『岩のりラーメン』を食す

久しぶりの来店となりましたね〜
加水率の高めな細ストレート麺が美味いっ
あれ？麺変わりました？
白濁したライト豚骨スープは、背脂が浮いていてなかなかオイリーです
あれ？スープ変わりました？
チャーシューが厚切り…あれ？チャーシュー切り方変わりました？
たっぷりの岩のりの風味もよく満足満腹な一杯でございました

新メニューの「金閣」
これは人気出そうですね〜

相変わらずの人気でお客さんがどんどんやってきます
我が村ナンバー１は健在でした

俺の生きる道

午後から仕事をサボって水戸へコ゚ー
用事の前に腹ごしらえはラー活ですトモ
最近開店したココへ初入店っ

「俺の生きる道」にて『ラーメン（150g）+コールなし』を食す

素晴らしいビジュアルで到着っ

平打ち太縮れ麺は、ぐりぐりっとした食感でコシも強く美味い
ギリっと醤油が効いたスープは、表面油と背脂がたっぷり入り超危険ですね〜
コールなしで注文したのにニンニクがどーんと乗っていまして…崩さないように慎重に食べることに…

なんと言ってもここは、分厚いチャーシューが柔らかくて素晴らしく美味いですね〜

麺150gをチョイスしたのでヤサイ増しでもいけたかな…大満足な一杯でございました

 

 

先客13人

食券を買って並んで入店して着丼して食べて店を出てジャスト1時間でございました

駅ビルですからアクセスが良く学生さんも来やすいので行列店確定ですね

らーめん 志ん海

午後から仕事をサボって
ひたちなか方面へ出掛けてまずはラー活っ
どこに行こうか悩んだ末に辿り着いたのがココ初来店

「らーめん 志ん海」にて『醤油ワンタン麺』を食す

自家製細ストレート麺は、加水率低めですがぱつぱつしすぎず美味いですね〜

オーソドックスな醤油スープは、優しい出汁感ですが表面に鶏油も浮き麺への絡みもあっていいですよ

特筆すべきはトッピングされたワンタンが秀逸

しっかりした食感の皮と肉肉しい具が素晴らしい

チャーシュー、海苔、ネギ、メンマ、ナルトもいい仕事をしていて大満足な一杯でございました

 

 

ランチタイムをすっかり過ぎていてラスト客でした
土地勘のない方面ですのでネット＆ナビで見つけました
とてもいいお店に巡り会えました

中華料理 廬山

突然のお別れ…
一緒に飲んで食べて過ごしてきた…
好きだったこの店で好きだった一杯を偲びながら食す…

「中華料理 廬山」にて『担々麺』を食す

変わらないビジュアルで登場…
ちゅるちゅるした中細強縮れ麺は、坦々スープを掬い上げます…
マイルドな坦々スープには、細かく刻まれた搾菜、ネギ、ナッツ類、ゴマ、挽き肉がたっぷり…
今日ここで食べた担々麺の味は一生忘れないと思います…

いつも元気な名物おばさんとおじさん…
頑張って営業続けて欲しい大事なお店の一つです…

 

麺来亭

午後から仕事をサボって予防接種っ
その前に腹ごしらえでレッツラー活っ
せっかくなのでランチのみ営業のあの店へレッツゴー

「麺来亭」にて『塩ラーメン＋しその実わかめ』を食す

もっちりした食感で喉越しがつるっとした縮れ太麺が美味いっ
黄金色した塩スープはとても優しい味わいがグー
でも麺のインパクトに押され気味ですかね…

チャーシューと極太メンマとネギのオーソドックスなトッピング
肉肉しいチャーシューは豚感が強いですね〜
後半、しその実わかめを投入するとしっかり味変…
満足満腹な一杯でございました

遅めのランチタイムでしたので待ちなしで入店できました
周りのオーダーを眺めていると味噌の人が多いですね
次回は味噌にしてみたいと思います

先週は近場に紅葉狩りに出掛けました

11月後半だというのに暖冬？のせいで色付きが遅いですね〜
でもここの紅葉は赤いライトアップしちゃってますので紅葉に見えるのです

麺匠 覇道

健康診断が終わればレッツラー活っ
お目当てのお店がお休みで…
彷徨いながら辿り着いたのがココ
10年以上ぶりの来店じゃなかと思われ…ドキドキしながら入店っ

「麺匠 覇道」にて『みそ覇道そば』を食す

加水率の低い中細ストレート麺は、小麦が香りアルデンテな茹で具合がいいですね〜
食べ進めていって終盤になってもしっかりコシがありますね
濃厚鶏白湯にピリ辛な味噌が入ったスープは、ねっとりして唇ねっぱねっぱ系
麺によ〜く絡みます
モヤシ、コーン、万能ねぎ、海苔、チャーシュー、メンマ
オーソドックスなトッピングで飽きずに食べ進められちゃいます
満足満腹な一杯でござました

味強めなラーメンってこともあって
来店するお客さんはほぼ作業着のおじさんたちですので居心地がいいｗ
隣の方は茨城スタミナホットを食べていてスゲー気になりますね〜
再訪したら、ぜひそれを食べてみようかなぁ…

スタミナラーメン 昭和軒

ひたちなか方面に出掛けました
やはりスタミナ食べたいで〜す
久しぶりにココに出撃っ

「スタミナラーメン 昭和軒」にて『スタミナラーメン＋ホルモン増し』を食す

出汁感のあるスープは、スタミナ餡が交じるとスゲー美味いっ
シーサイド店の頃に比べるとだいぶ辛さがないので一味を投入するのがグー
コシのある太麺は、モサっとした食感でスタミナ餡との相性がいいですね〜
臭みのないホルモンたっぷりで大満足な一杯でございました

早めの夕食タイムでしたが次々とお客さんがやってきます
個人的には…茨城スタミナはココが好みかも…

茨城豚骨とんこつ家

仕事を終え…一人で寂しく夕食タイムっ
せっかく一人なのでレッツラー活っ

「茨城豚骨とんこつ家」にて『茨城豚骨ちゃんぽん』を食す

具だくさんなビジュアルで登場っ

加水率の低い細麺は、茹で具合をかためで注文したので程よいコシがいいですね〜
唇ねっぱねっぱ系の超濃厚豚骨スープは、なかなかオイリーでスゲー美味いっ
シャキっとした野菜とたっぷりの豚肉、木耳、海老、イカ、うずら卵、ナルトが入り
食感も楽しくどんどん食べ進められます
後半に紅生姜を投入して大満足で大満腹な一杯でございました

早めの夕食タイムでしたが、カウンターはほぼ満席っ
たまに無性に食べたくなるという中毒性がある濃厚豚骨ラーメン
またこっそりｗ来店しちゃいますトモ

達磨次郎

仕事をサボって水戸で野暮用
その前に腹ごしらえでレッツラー活っ
久しぶりにココに出撃してみました〜

「達磨次郎」にて『特製醤油達磨＋野菜マシ＋ウズラ』を食す

ニンニク、野菜、脂、麺のかたさが選べるのを知らず
野菜マシを追加してしまったので別皿でも野菜が出てきました

平打弱ウェーブの極太麺は、ごわっとした食感で美味いっ
豚骨醤油スープは、表面油の層が厚くてヤバいですね〜
スープにしょっぱさは感じないのですが脂がしょっぱいのでちょうどよく感じます
豚々感の強い分厚いチャーシューと味玉風なウズラで満足満腹な一杯でございました

13時を過ぎても次から次へお客さんがやってきます
豚骨堂さん系列の独特な二郎系ということで人気がありますね

めん屋大黒 ひたちなか店

勝田へ出掛けて早めのディナー
通しで営業しているラーメン屋さんは助かりますね〜
昔から営業しているのは知っておりましたが実は初来店っ

「めん屋大黒 ひたちなか店」にて『白味噌野菜ラーメン+唐揚げ』を食す

加水率高めの中太麺は、つるっとした食感でコシもあり美味いっ
白味噌スープは、白味噌ではなくて牛乳味噌スープです
マイルドな味噌スープは、角がなくいいですね〜
野菜たっぷりで満足満腹な一杯でございました

揚げたての唐揚げはとてもジューシーで大きい
これも大満足です

醤油系と塩系も優しくオーソドックスですね
普段使いにはちょうど良いラーメン屋さんだと思います

 

我流食堂 総本店

連休最終日…
明日は出張青森まで600kmを走ります
であればスタミナ付けましょうっ

「我流食堂 総本店」にて『スタミナラーメン』を食す

加水率低めの中太麺は、ぷりっとしてコシがあって美味いっ
出汁と強めの塩味を感じるスープがいいですね〜
スタミナ餡にはゴロゴロとレバーは入ってますね〜
食べ応え十分で大満腹な一杯でございました

京都北白川ラーメン 魁力屋

お彼岸です
帰りに超久しぶりに内ジャスに寄ってラー活っ
いつの間にかフードコートのラーメン屋さんも変わってました

「京都北白川ラーメン 魁力屋」にて『特製醤油ラーメン』を食す

ネギとたくあん漬けが取り放題なのでネギだくでいただきます
ソーメンのような極細ストレート麺は、もっさりとしてコシは弱いですね
背脂がたっぷりの特選醤油スープは、見た目と違いとてもあっさりですね
良くも悪くも万人受けするオーソドックスなラーメンでございました

フードコートのラーメンもずいぶん値上げされて高くなりましたよね〜

濃魂タンメン かみもり 孫目店

ちょっとだけ涼しかったので
朝から晩まで庭仕事デーっ
へとへとな体はガッツリとしたものが欲しくなりレッツラー活っ

「濃魂タンメン かみもり 孫目店」にて『かみもり味噌タンメン』を食す

グリグリっとした食感でコシの強い特注極太麺がスゲー美味いっ
マイルドな味噌スープは、貝柱と牡蠣の風味がありいいですね〜
炒められたマウンテン野菜にはモヤシ、キャベツ、ニラ、ニンジン、豚肉が入り
野菜炒め単体としても十分な美味しさですよ
大満足で大満腹な一杯でございました

夕食タイムでしたので小さい子ども連れのお客さんもどんどん入店してきます
二郎系と違い、炒飯、餃子、パーコー、鶏唐揚げなどのサイドメニューも充実してますから
ファミレス代わりに使えるかと思います

我流食堂 総本店

弾丸帰省した娘のご希望でレッツラー活っ
茨城に戻るとどうしても食べたくなるようで…
それが本当の御当地ラーメンですね

気がつくと…久しぶりの来店となりましたね…
地元民はいつでも食べられると思うとつい時間が空いてしまいます

「我流食堂 総本店」にて『スタミナラーメン＋具増し』を食す

中太弱ウェーブ麺は、加水率低めでコシが強くスゲー美味いっ
出汁感の強いスープにスタミナ餡が溶けると素晴らしく美味いっ
具増しにしたら丼が大きくなりましたが麺量は普通盛り
レバーとカボチャもこれでもかと増量されてます
辛さは控えめですが大満足で大満腹な一杯でございました

遠い台風10号の影響らしくたまにザーっと雨が振ります
そのせいか？金曜日の夕食タイムでしたが待ちなしでした

大盛軒 本店

「アレを食べないと夏が来たってならないですよ〜ん」
嬉しいお誘いでレッツラー活っ

「大盛軒 本店」にて『少なめ豚そば＋冷盛り＋ヤサイ増し＋アブラ増し＋ガリマヨ＋ショウガ』を食す

夏限定のマウンテンなビジュアルで登場っ

底から引き出す平打太麺は、ゴワゴワっとした食感がいいですね〜
ギリっと醤油が効いた冷たいタレに、フライドガーリックが効いたマヨネーズ、ショウガが溶けスゲー美味いですね〜
さらに、アブラとほぐれるチャーシューも混ざり、美味さがアップっ
大満足で大満腹な一杯でございました

どんなに暑くても行列に並ぶのです
行列に並んでも食べる価値のある一杯なのです