やまだっ的発想…

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ひたちなか大盛軒

2020-10-29 | ラーメン活動

ラー活隊が本日はココに出撃するということで
一緒にレッツラー活っ

「ひたちなか大盛軒」にて『少なめ豚そば+肉変+ヤサイ+ネギ+辛揚げ』を食す

平打太麺は、ゴワっとした食感で美味いっ
醤油がギリっと立つスープは、油少なめで割とヘルシー
大量のモヤシと格闘し、分厚いバラ巻きチャーシュー2枚と格闘し
大満足で大満腹な一杯でございました

久しぶりに訪れた店内カウンターには仕切りが設置されていて
コロナ対策がなされてました
これなら安心してガッツリできますね〜

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ラーメン 山岡家 日立東金沢店

2020-10-26 | ラーメン活動

午後から仕事をサボってレッツラー活っ
色々なサイトでの情報を見て…
どうしても食べておかねばなりませぬ

「ラーメン 山岡家 日立東金沢店」にて『鬼煮干しラーメン+小ライス』を食す

低加水率の中細ストレート麺は、湯で具合普通で頼んでも十分なコシで美味いっ
スープは、超濃厚な煮干しと豚骨のブレンドなのですが、
もうスープというよりと言ってもいいほどどっろどろです
煮干しのエグミも豚骨臭も十分感じられ、さらに一味の辛さも効いてます
これは素人は手を出してはいけないラーメンではないでしょうか
小ライスとチャーシューを泥スープに付けて大満足で大満腹な一杯でございました

実は山岡家さん初来店でございまいした

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プングム 3rd

2020-10-25 | 旅行・お出かけ

冬物を届けに東京へゴー
とんぼ返りするのももったいないので
ランチのためだけに新大久保に行ってみました

「プングム 3rd」にて『プルコギビビン冷麺』を食す

コシの強い極細冷麺は、噛み切れないほどの弾力が美味いっ
甘くて辛くて真っ赤なソースは、コチュジャンベースでニンニクも効いてます
この甘辛が癖になりそうな大満足な一杯でございました

『チョレギサラダ』と『野菜キンパ』
韓国料理屋さんに出掛けてあえて焼肉も鶏肉もチーズも食べないというw
久しぶりの新大久保では『UFOチキンフォンデュ』なるものが大流行
若い人たちがビニールの手袋をしてガッツいてましたw

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麺処 若武者

2020-10-24 | 旅行・お出かけ

すっかり秋になりました?
紅葉を探しにちょっと出掛けてみました
遅めのランチはやはりラー活ですよね

「麺処 若武者」にて『塩鷄中華そば味玉入り』を食す

加水率低めなストレート細麺は、小麦の香りと味がありスゲー美味い
黄金色の鷄出汁塩スープは、単純な鷄だけではなく色々な旨味が重なり合ってスゲー美味い
生姜の効いた鷄チャーシュー、黄身にしっかり味が染みた味玉はレベルが高いです
ほうれん草にナルトで彩りも良く大満足な一杯でございました
 
 
下調べもなく高速道路を降りて近くのお店を検索したらここがヒット
ところがこのお店が食べログAward獲得店ということもあり大正解
閉店時間近かったこともあり、2組待ですぐ着席できたのもラッキーでした
 
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【番外】PIZZERIA la ginestra(ピッツェリア ラ ジネストラ)

2020-10-19 | グルメ

新しいピザ屋さんが開店するから行きたいっ
仕事始めの月曜日ですがwご要望にお応えしてレッツゴー

「PIZZERIA la ginestra」にてディナー

まずは前菜とドリンク

『タコとセロリ・オリーブのサラダ』、『マーレキアーロビール』、『ローズレモネード』

細かく刻まれたタコとセロリと赤タマネギとトマトとバジルとオリーブ
ドレッシングは、ケッパーの酸味と食感が加わったイタリアンドレッシングですね
ビールに良くあいます

『マルゲリータ』、『マリナーラ』

新店ですからまずは基本をおさえないといけませぬ
薪窯で焼かれた香ばしいピザです
ピザ生地が薄くて美味しいのでパクパクいけちゃいます

『キウイとバナナのジェラート』

キウイとバナナとちゃんと半々の味がしますw

コロナ禍での開店ですので席数も少なく、席間も広いのです
安心して食事が出来ますが、人気が出てくると予約で埋まってしまうかも
おつまみ系も気になるので再訪間違いなしですね

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【番外】九太郎 みらい平店

2020-10-18 | グルメ

一仕事を終え、夕食タイムっ
微妙にお店がないエリアなので…
結局、居酒屋で食べることになりました…

「九太郎 みらい平店」にてディナー

一気に注文したのですが…

まず出てきたのがコレとライス
その後が料理が出てこない出てこない

次が出てきた時にはノンアルBEERは飲み終わってました

ノンアルBEERもう1本注文するも在庫なし
日曜の夜の居酒屋はやる気がないということか…

店の入口にアルコール消毒もなく、
コロナ対策もいまいちでちと残念でございました

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漫遊亭 ひたちなか店

2020-10-17 | ラーメン活動

冷たい雨…
衣替えのため帰省した娘のご要望にお応えしてレッツゴー

「漫遊亭 ひたちなか店」にて『漫遊冷麺ミニ』を食す

グキっとしたコシの強さが素晴らしい冷麺
キムチを混ぜ合わせるとすっきりしたスープに酸味と辛味が追加され美味いっ
満足な一杯でございました

大感謝祭のチラシに1000円クーポンが付いてました
漫遊スペシャル大皿盛がお得です
イベリコ豚厚切りロースが美味い

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ラーメン 大大

2020-10-14 | ラーメン活動

ラーメンが食べたいっ
ご要望にお応えしてレッツラー活っ

「ラーメン 大大」にて『ラーメン+野菜増し+ニンニク1/2増し+味玉』を食す

前回は土日限定の麺を食べたので、今回は定番中の定番を久しぶりにw

麺は、ごわっとした食感の極太麺が美味いっ
割とあっさりめな醤油スープには背脂が浮く
刻まれたニンニクを溶かすと食欲が増しグイグイ飲めます
トッピングされた2枚のバラ巻きチャーシューとシャキシャキ野菜
大満足で大満腹な一杯でございました

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【番外】明治屋 サン

2020-10-11 | グルメ

水戸に出掛けてかなり遅めのランチっ
中途半端な時間になってしまい選択肢が少ない
こんな時は通しで営業しているお店が貴重ですよね

「明治屋 サン」にて『ハンバーグカレー』を食す

昔ながらの柔らかいハンバーグがど〜んと乗ったカレー
中辛のカレーには柔らかくて大きな鶏肉も入ってます

サラダバイキングとデザートバイキングとドリンクバーが付いてこのお値段は素晴らしい
大満足で大満腹なランチのようなディナーのようなでございました

定番のエビピラフも美味いっ

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我流食堂 ジョイ本店

2020-10-10 | ラーメン活動

ジョイ本のフードコートがリニューアルされました
との情報を入手したので早速レッツゴー
まずは味見をしてみないといけませぬ

「我流食堂 ジョイ本店」にて『スタミナラーメン』を食す

麺は、いつものつるっとした食感の中太麺
まだ開店したばかりで手際が悪いのは仕方ありませんが…
茹で過ぎでコシがありませぬ…

スープを一啜りするも熱くない…
スタミナ餡は、小さめなレバーと多めなカボチャ
それにしても辛さがなさ過ぎませんかねぇ…
今後に期待の一杯でございました

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【番外】CAFE WOODY W.

2020-10-04 | グルメ

日立方面に出掛けて夕食タイムっ
あの巨大な餃子にも惹かれたのですが…
本日はこっちのデカ盛りということでwww

「CAFE WOODY W. 」にて『ナポクリ』を食す

昔ながらのナポリタンにクリームソースがかけられてます
ノーマルサイズでも十分なデカ盛りなのです
しかし不思議ですよねぇ…ナポリタンってとことん食べられちゃいません?
という事で大満腹ですが完食でございました

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ラーメン 大大

2020-10-03 | ラーメン活動

ひたちなか方面に出かけてランチタイムっ
久しぶりに行ってみましたよ〜

「ラーメン 大大」にて『魚こく醤油ラーメン』を食す

ガッツリ系のラーメンを食べようと思って来店したのですが
『土日限定』のメニューに惹かれてしまいました

つるっとした食感の中太ストーれー麺は、コシがあって美味いっ
ギリッと醤油の効いたスープは、一口啜ると魚コクの風味が広がります
トッピングは、分厚いバラ巻きチャーシュー、極太メンマ、緑の多い白髪葱、海苔
麺量も多く満足満腹な一杯でございました

店内はプラスチックダンボールで仕切りがなされ、
アルコールおりぼりの提供とマスクなしでの会話厳禁の掲示と
完璧なコロナ対策ですので安心ですね

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白河手打中華そば 中村

2020-10-02 | ラーメン活動

創立記念日で完全フリー
ちょっと二日酔いなのでw
あっさり系のラーメンが食べたいのです

「白河手打中華そば 中村」にて『手打ち中華そば』を食す

加水率高めな手打ち麺は、強ウェーブのちゅるちゅる食感が美味いっ
あっさりとしたオーソドックスな中華スープが体に染みます
薄味付けな薄切りチャーシュー、ほうれん草、メンマ、ナルト、ネギ、海苔と
オーソドックスな具ですが
これにテーブルにある刻みタマネギをたっぷり入れるとスゲー美味いっ
大満足な一杯でございました

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【番外】テンヤ

2020-10-01 | グルメ

恒例の創立記念日イブの懇親会です
コロナ禍ですが食べて応援しましょうっ

『テンヤ』にて呑むっ

それではお料理の写真をどうぞ〜

刺身盛りは、鮪、鯛、縞鯵、鰹、牡丹海老、ハマチ、ノドグロ
新鮮ですし、厚切りですし、超美味いんです

 

クオリティの高いお料理の数々でございます
なんと言っても、お通しがコレ

味噌仕立て鮭のホイル焼き
乾杯早々お酒が進む進むwww

広い個室ですし、テーブルには除菌用アルコールが常備されていますし、コロナ対策はしっかりされておりました

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