台風が来るとか来ないとか…
梅雨が明けるとか明けないとか…
とにかく突然暑くなったので…やっぱつけ麺ですかねぇ…
「らあめん 花月嵐 ひたちなかファッションクルーズ店」にて『豚そばつけ麺』を食す
つけ麺の麺としては珍しく細麺です
硬めな茹で具合で、なかなかの好印象
つけ汁は、濃厚豚骨と魚介のWスープ
その中には、薄切りチャーシューと半分味玉とネギが入っております
麺量多めで満腹満足な一杯でございました
笠間方面に出掛けて夕食タイムっ
本当はあの老舗店を目指したのですが…
駐車場満車の外まで待ち客が溢れていて断念…
そんな時はここがあるじゃありませんか
「スタミナラーメン 一伸」にて『スタミナラーメン』を食す
もちっした食感の太麺は、茹で加減が素晴らしく美味いっ
出汁のしっかりしたスープにたっぷりのスタミナ餡がのってます
ここのスタミナ餡は、これでもかというほどレバーが入ってます
キャベツ、ニンジン、ニラ、カボチャもちゃんと主張している炒め具合です
辛さは控えめですが超大満足な一杯でございました
新店のお味見に行きましょうよ〜ン
の嬉しいお誘いでレッツラー活っ
「龍のひげ 一義」にて『一義らぁめん』を食す
つるっもちの縮れ太麺は、コシが強くて美味いですね〜
雑味のないあっさりとした醤油スープは、酸味のある鶏ガラ中心で繊細ですね〜
3種類の部位のチャーシューは薄味ですが肉感はしっかりしています
コリコリ食感のメンマとうずらの卵も薄味です
麺を食べてはスープを啜り、具を食べてはスープを啜る系ですが
麺のコシの強さと太さで、大満腹な一杯でございました
お味見でご馳走になった餃子はとても大きくて餡がジューシーでスゲー美味いっ
気温は低めなんですが湿度がねぇ…
連休の最終日はラー活っ
「麺屋 いろは」にて『特製つけ麺』を食す
冷水でよく締められた中太麺は、コキっとしたコシもあり美味いっ
つけ汁は、豚骨ベースに魚粉たっぷりで酢は少なめ
なかなかオイリーなので麺に絡みますね〜
海苔、ワカメ、メンマ、チャーシュー、煮玉子が特製の証
大満足で大満腹な一杯でございました
最近のトレンドとしては、モヤシを追加トッピングですかねｗｗｗ次回はそうしよう
今年の土用の丑の日は7月27日ですって
当日は、うな重弁当のみの予約販売になっちゃうので
早めに行きましょうっの嬉しいお誘いっ
「うなぎ 齋藤」にて『うな重（上）＋肝吸い』を食す
素晴らしい照りの鰻蒲焼です
ふわっふわの鰻蒲焼です
口の中でとろんと溶けちゃう鰻蒲焼です
さっぱりめなタレが絶妙な鰻蒲焼です
山椒を効かせるともう箸が止まりません
超大満足なうな重でございました
梅雨っぽい梅雨ですね〜
ガッツリ行きましょうか
の嬉しいお誘いでレッツラー活っ
「常陸味噌らーめん むとう」にて『ダントツ味噌らーめん＋からあげ』を食す
黄色い中太ウェーブ麺を丼の下からそ〜っと引きずり出します
コシがあって美味いですね〜
スープは、甘さと辛さをバランス良く合わせた味噌です
大量のモヤシタワーとぶっといメンマ、味玉にチャーシューもこの味噌によく合ってますっ
からあげはメンバーでシェアしないと食べきれませんｗｗ
大満足で大満腹な一杯でございました
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