やまだっ的発想…

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麺や 秀

2019-05-11 | ラーメン活動

大甕方面に買い物に出掛けて…
ラーメンが食べたくなり出撃っ

「麺や 秀」にて『魚介塩らーめん(太麺)』を食す

つるっもちっな太弱ウェーブ麺は、硬めの茹で加減で美味い
優しい魚介の出汁が効いた塩スープは、塩分控えめで飲み干せちゃいます
太麺をチョイスしてしまったのでスープが負けちゃいましたかねぇ…
炙られたチャーシューと味玉も上品な味付けで満足満腹な一杯でございました

土曜日の夜…閉店1時間前でしたが、先客2名、後客1名…ちと寂しいかな

コメント
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