麺屋SO極

一人寂しく夕食でしたので…行くぜラー活っ
村の人気店を目指すも定休日…
なので、こちらの人気店へレッツゴー

「麺屋SO極」にて『SOキャベツそば』を食す

ここでは濃厚煮干し系が定番なのですが…
券売機に新メニューを発見してしまったのでポチっ

麺は、低加水率の極細ストレートでパツパツ食感が美味いっ
スープは、濃厚豚骨醤油…
この麺とこのスープの組み合わせって今までなかったぞっ
大量のキャベツには岩海苔がトッピングされていて風味良し

麺もスープもトッピングも新しいものはないのですが…
組み合わせのマジックで、大満足な一杯でございました