秋らしくなってふとお茶を飲みたくなりました。 春から熱いお茶は全然飲んでいないのです。
娘から誕生祝いにと贈ってきた急須もいらない茶こしもついている一人用の茶器を使ってみました。
なるほど簡単です。急須は何度も壊してしまい接着剤で直した急須ともこれでお別れです。
昨日作った人参羊羹を冷蔵庫から出して久しぶりに飲むお茶はおいしい！
このところ水ようかん、抹茶羊羹、そして人参羊羹とようかんが続いていますが手作りは砂糖の量もわかるので食べ過ぎることはないですね。
クック仲間から教わった人参羊羹も簡単で名前から健康羊羹のようで友人にも珍しいからと勧める私です。