★★★★★たっくさんベーグル★★★★★

昨日から干していた大根をいつもの漬物に～
今日は、小ぶりな大根２本だったのでＭＭハーフワイド＃２で、収まりました～

にんじんと～～～

きゅうりは、こんな風に汁が出てから、後入れすればＯＫ～

あとは、いつも通りシールをして逆さにしておけば、食べる順から漬け上がり～
本当にタッパーウェアの水漏れ防止構造は最高です～

引っ越してきて、最近ようやく下の父もこの技が理解出来たようで。(笑)
今頃、遅いでしょ～～～～もう何年タッパーウェア使ってるのって感じなのですが
一緒に住むようになって、わたしがちゃんと使い方をデモンストレーションしたカイがありました。(笑)
やはり口頭だけで、説明しても、わからないんでしょうね。

最近１階の父のところの冷蔵庫を覗くとタッパーが、逆さになって入っているので
シメシメ・・・・・・(￣皿￣)うししししです。(笑)

この調子で、圧力鍋やらレインボークッカーの使い方もちゃんと指導しなきゃ。
宝の持ち腐れにならないようにね・・・・・・・・・・・・

今日は、土曜日で父も仕事が休み。
お昼も自宅で、食べるんだろうと
朝から父の好物のビーフシチューを作ることに～

すね肉は、脂も少なく圧力をかければ柔らかくなるので、いいですよね～

あいにく、赤ワインを切らせていて、今日は白ワインを～

まずは、しっかり焼きつけて、旨みを閉じ込めましょう～

これに、ひたひたの水を加え～

圧力をかけること１０分～
自然冷却後、蓋を取り～

にんじんと～

たまねぎを加え～

再び、加圧すること１分
わたしは、いつもビーフシチューの時は、２段階で圧力をかけます～

いい感じ～

ここに、いつも通り（カレーやシチューと同じ）後入れ、おじゃがです～

マッシュルームも、入れましょう～

そして、おなじみの隠し味たち

*・;・^;・:＼(*σ▽σ*)/:・;^・;・* ハーイ完成
σ(´～｀*)ムシャムシャ(*´▽｀)◇ゞゴクゴク(*´▽｀*)=3ハアーデリシャス

続いては、美味しいデザートを作ります～
昨日だかおとといだかの新聞の切り抜きレシピです

レシピの２倍量で、バーミックスで、作っていきますよ（レシピはフープロになってました。）

ほんと＝＝＝＝＝＝＝バーミックス様様です～

レモン汁～

コアントロー～

ゼラチン～

そして、生クリームは、もちろんスピーディーシェフで立てていきますよ～

６分立てでＯＫ（レシピには、立てるとしか書かれてません。）

これを半分入れます～

あとの半分は、デコレーション用に、さらにスピーディーシェフで、(＠◇＠)ノ グルグルです

こちらは、しっかり立てましょう～

デコレーションするので、絞り袋へ

洗濯バサミで、止めておくといいですよ～

さ～混ぜていきましょ～

タッパーウェアのウノに流してみました～

きゃわ～～～ゆ～～～～い～～～ん

や・ば・う・ま・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・でも、ちと甘い

題名に書きましたが、たっくさんベーグルを焼きました～
１セット目～

２セット目～

３セット目～

４セット目～

今日も、ウォックの中で気持ち良さそう～
そそウォックの再販が決まりました
３月号で、再販の予定です～
欲しい方は、また品切れないうちに、お早めにご注文くださいませ～

ど～～～～～～～～～～～んだけベーグル(笑)

なんかス・テ・キ～

ご注文は２セットで、２セットは自宅用でした～
ちゃんちゃん

あまりにも、美味しくて、速攻なくなった朝のデザート
さらに朝作った２倍の量で、砂糖を減らして、作ってみました。（元のレシピの４倍量です。）

可愛らしく～こんな器に～
このまま冷やして、明日デコレーションします～
楽しみ～