毎日元気がなくてごめんなさい。

毎日こんなに、酷い落ち込みで、何かに、没頭しないとやっていられない状態・・・・
今日は、早朝から、午前中まで、没頭することが出来たものの。。。。。
ふ～～～～っとそれが終わると、もうアウト
こんなに、わたしって、やる気スイッチ入らないの？と自分でびっくりする程

寝る前に、明日は、これとこれとこれを作って、と考えているので
起きてから、それを終えるまでは、いいのかもしれません。。。。

がんばらなくていい！はりきっていきましょう！の
そのはりきりも、出来ないような状態。。。。。。

あああああああああああああああああああああ

出るのは、深いため息だけ

朝から、作った画像だけは、頑張って、更新しなきゃと。
これで、更新もしなかったら、もっともっとどん底になっちゃうと思って
更新だけはしに、参りました～

昨日のフェナンシェ～
卵白のお菓子なので、こんなに白いんですよ
わたしは、マドレーヌより、こっちが好きです～

さあ～何を始めたのでしょうか～

はいそうです
カラメルを作ってます～

出来た～

少量なので、フレーバーに入れました～

カラメルを何に、使いたかったか～
昨日作ったこれに、わたしの大好きな生クリームをてんこ盛り～
(~-~;)ヾ(-_-;) オイオイ...いくらなんでも、多過ぎやねん～（笑）

で、こう
これが、したかったのであります～

カラメル多めの方がこれは、絶対に美味しいんです～
ね～○○ださん～～～前に、頼んでくれた時、「カラメル多めにしてっ」て、言ってたもんね～

カラメルをかけながらも、メッチャ美味しい～

今日の食パンは、こんな色～

わかりますよね～

アヤムラサキパウダーを入れました～

最近、混ぜ物に、凝ってます～（笑）

パウダーの分、強力粉が減るので、それだけ、ボリュームも減ります～

そして、月末いよいよＷデニッシュのレッスンがあるので、練習を～

長男試験中なので、長男と父のお昼ご飯にと全部しょっぱい系に～

焼けました～

手塩に掛けたパンは、愛おしいですね～

チーズがとろけて、メッチャおいしそう～
と言っても、わたしは、デニッシュ苦手なので、いつも作っても食べないんですけどね。。。
香りだけでも、幸せであります～

月末のレッスンは、デニッシュ生地のパンが２種類なので
時間もかかるので、お楽しみメニューも、ちょっと時間がかかるものにしようと
ρ(・д・*)コレをする予定です～

生クリームは、いつもシェフちゃんでありますよ～
欲しいと仰る方がいたのですが、現在、全部在庫もなくなってしまいました～
期間限定数量限定で、今、入手困難品になってます～
早く、再販するといいですね～

黒ごまのローケーキでした～

食パン冷めたので、早速カット～
メッチャ綺麗やん～
わたしの大好きな紫～

すぐ食べない分は、冷凍ストック～

そして、お昼は、また残りのカレー
(~-~;)ヾ(-_-;) オイオイ...わたしのお昼、何日カレーなんや～苦笑(T▽T)苦笑

わたしは、元気ありませんが、発酵種は、元気もりもりですよ～

ロールもカットしました～

お昼ごはんのデザート～

ここまでは、よかったのですが、このあとずっと何も手に付かず。。。。。
鬱状態でありました。。。。。

でも、ブログを書いたら、ほんの少しですが、気持ちが収まりました。