( p_q)エ-ン( p_q)エ-ン( p_q)エ-ン( p_q)エ-ン

( p_q)エ-ン
( p_q)エ-ン
( p_q)エ-ン
( p_q)エ-ン

ブログ更新出来ないくらい本当に、本当に、辛いです

今日は、その事を考えなくて済むように
鬼のように、キッチンにいました

更新する（コメントを書く）元気が全くありません。。。。
号(┳◇┳)泣

なので、画像のみ閲覧します・・・・・・・・・・・・・・・。

よかったら、この可愛そうな画像たち見てやってください。

と。。。。。。。。。。そう思って、最後まで、画像のみを閲覧してみたのですが。。。。
やっぱり、コメントがないと、味も素っ気もないのです。涙・・・・・・

頑張って、コメントも書きますね。。。。。。。。。。。。。。
せっかく、頑張ったし、画像も沢山撮ったので。。。。。。

今日の食パンは、かぼちゃパウダー入り～

今日は、久しぶりに、あんぱんを～

１８個作りたいのですがあんこが１個分足りなかったので
急遽、カスタードを丸めてみました（笑）

これは、型抜きクッキー生地～

かぼちゃの食パン、綺麗に焼けました～
ハロウィンだからとかではないんですよ～

こんなに綺麗なパンプキン色～

いつも、食パンに使っている発酵種ちゃんも、元気であります～

先日シュークリームとエクレアを習ったので
ちょっとやってみようかな～と～まずは、型紙を作りました

準備OK～

同時進行で、あんぱん作ってます

あんこ～

１８個目だけ、クリーム～
こんな風にクリームパンにするのは、(^オ^)(^ハ^)(^ツ^)(^デ^)(^ス^)

仕上げ発酵しましょう～　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　右の下印が付いてるのがクリーム

その間に、シュー生地作り～

シュークリームは、久しく作ってないもんな～
そして、エクレアなんて、作るのは、何年ぶりだろう～

卵を塗って、焼成～

綺麗に、焼けました～

あんぱんも、卵を塗って、焼成～

こちらも、綺麗に、焼けました～

あんぱんは、へそを作っていないと言う事は～～～
そうですそうです
これですこれ

生クリームあんぱん～

１個に２０ｇ入れるとちょうどいい感じなんでしたね～

すぐに、食べない分は、冷凍庫へ～

エクレアとシューにも、クリームを詰めます～
今日は、あんぱんで、シュー用の口金を使ったので、エクレアもシューも
それで、クリームを詰めちゃいます

生クリームを立ててから、カスタードを加えます
これは、昨日JHBS上級レッスンで、教室のカスタードが残ったものなのです。
なので、シュークリームを作ろうと思ったのでも、ありました～

いわゆるディプロマットクリームであります～

一応、どのくらい入ったか測りながら絞り出しました～

おいしそー(^￢^)

残ったディプロマットクリームは、ピッコロボールへ～

保存は、お気に入りのこれに～

いいでしょ～このタッパーウェア～
スイーツ入れに、ぴったりです～

いつものワンタッチ寿司酢の酢ごぼうを作ろうと
今日は、肉たたきで、エイヤッ(/>_<)/

ワンタッチ寿司酢を回し掛け、加圧１分～

あっという間に、完成～

保存は、クリアメイトM＃２でいいや～
今日は、いつも入れる桜海老を切らせておりました～

再び、食パン～

今度は、ドノーマル～

頼まれ物と自宅用です
薄く切った分は、例の長男のサンドイッチのお弁当にする時に、使う分です～

ここで、３時のおやつタイム～
エクレアから、(^Q^)アーンいただきまーす

シューも～
(^Q^)アーンいただきまーす
美味しかった～

頼まれ物の型抜きクッキー
型は、お任せとのこと
悩むな～

このセットと

このセットから選ぼう

可愛いでしょ～

犬を飼っている方なので～

あとは、水の仲間たちの中から、選びました～

焼けました～

自宅用には、面倒なので、型抜きクッキーは、最近、全然、作りませんね～

しじみは、こうしてMMボール小とMMボールストレーナーに重ねるといいですよ～

MMボール来月お買い得でしたよね～

しじみは、体にいいし、父には、是非、食べさせたい食材～

頑張って、更新しましたが、もう駄目です。限界であります。
本当に、ごめんなさい