とっても簡単りんごのティラミス

　先日、会員登録しているマイステージネット山梨で
スイーツ作り体験の企画があり
そこで、ティラミス作りをしました。

　体験で作ったのはイチゴのティラミスでしたが、
これが、市販のカステラを使って作るので
とても簡単なのに、おいしいのです。

　なので、早速家でも作ってみました。

　今回は家に余っていた
鮮度が落ちてすでに味がぼけ始めている
リンゴをプリザーブにして
リンゴのティラミスにしてみました。

　リンゴも新鮮さに欠けていたし、
スポンジケーキは市販のカステラでしたし
生クリームは高いのでホイップクリームを代用し
ついでに本来ティラミスではマスカルポーネチーズを
使用するらしいのですが、体験でもそうだったので
クリームチーズを使い、
風味づけのリキュール類は家にないので入れもせず
とても節約型のティラミスでしたが
（自分でいうのもなんですが）
かなり上出来でしたよ。

　チーズを使っているのに割とあっさりした味わいで
家族からも好評でした。　

　レシピは今月２５日発行のフリーペパー情報誌
パルピー２月号に掲載予定ですのでそちらをご覧くださいね。

パルピー設置場所はこちら…。

　かなりでたらめな材料の準備と計量でしたが
ティラミスと、リンゴのプリザーブ、案外マッチしていたみたい