地獄焼き

　今頃になって…なのだけど
年末に緋扇貝をもらったことをこのブログに書きました。

　最初は刺身で、その後はバター焼きにして
いただいたのですが、
一緒に入っていた説明書きに
貝を網の上にのせてやく「地獄焼き」
という食べ方が載っていて…

　どうしてもそれをやってみたかったのです。

　しかし、残念ながら家はＩＨで
網焼きは無理だよなぁ…と思っていました。
夏ならバーベキューという手もあるのでしょうけど
しかし、家にはバーベキューセットだってありません。

　そこで、私は地獄焼きをしたいがために
卓上コンロと焼き網を買ってきました。

　今までなかったの？と思われるかもしれませんが
これがなかったんです
　家では滅多に家族そろって食事をすることがないので
鍋ものも台所で調理して、個別に盛って食べるので
卓上コンロは必要なかったのです。

　もっとも地獄焼きだけのために
卓上コンロを買ったわけではないですよ。
（かなり購入意欲を刺激するきっかけになったことは確かですが…）

オール電化の家は…
我が家では結構光熱費削減になりましたが
昨年の夏は、雷で何度も
停電になりました。

　停電になったが最後、一切の熱源がなくなる
ということなのです。

まぁ、それはさておき…
買い求めた卓上コンロと焼き網で
念願の地獄焼きを満喫することができました。

家じゅう磯臭くなりましたけどね。
おいしかったです。

　そしてこれは実は年末の話でした。
記事にし損ねてしまってせっかく取った写真が
無駄になってはいけないのでＵＰさせていただきました。