ガトーショコラを焼いてみました。
レシピに
「ココアパウダー、小麦粉を振るっておく」
と書いてあったので
二つを混ぜてから、改めてレシピを見直すと
なんと、別々に振るっておくことが判明！
あ～あ(T-T)
もう混ぜちゃたし…
仕方ないので
手順のココアパウダーを混ぜるところで
混ぜて合わせました。
（小麦粉は最後にさっくりと
混ぜると書かれてました）(゜Д゜)
焼き上がった感じは問題なさそうですが、
口当たりがどんなかが
問題ですね～。
しっかり冷ましてから食べるもののようなので
今、冷蔵庫で冷まし中です。
さて、仕上がりはいかように？
