麺屋ええんじゃないか

この日紹介するのは、麺屋えんじゃないかです。
新瑞橋のイオンモールの中にあるお店です。


ラーメン屋ですが、鉄鍋メニューも豊富です。


とんこつラーメンがメインのお店です。店頭には大きなメニューが掲げられています。


残りのメニュー


カウンターとテーブル席が有ります。
2人での入店でしたが、カウンター席に案内されました。
この日は、白ラーメン580円とチャーハンセット780円(野菜ラーメン＋チャーハン)を注文しました。


テーブルの上には、辛味噌、胡椒、紅生姜、高菜、ニンニク、ラー油、電動スリ胡麻装置が置いてあります。


5分程してチャーハンが来ました。なんじゃこりゃ？石焼ビビンバか？と思いましたが
まぜまぜすると


あら不思議！チャーハンになりました。


白ラーメン


セットの野菜ラーメンが来ました。

自分は、野菜ラーメンでしたので先ずはスープを啜ります。
豚骨ラーメンで濃くも薄くも無く万人向けに仕上げられています。
豚臭さも有りません。とってもさらりとした味です。麺は細ストレート麺。
茹で加減は細かく選べます。

このお店のサイトを見ると醤油に拘りが有るとの事。
残念ながら食す事が出来ませんでした。

普通のとんこつラーメン屋さんという評価です。

47魂

愛知県名古屋市南区菊住1丁目7-10 イオンモール新瑞橋 3F