SHORYU イギリス編

今日紹介するのは、イギリスはロンドンからの最終回。
SHORYUラーメンです。


ピカデリーサーカスから徒歩圏内に有ります。入店すると女性店員さんが席に案内してくれます。
同時に太鼓を「ドン」と叩きます。片言の日本語「いらっしゃいませ～」が微笑ましい。








メニューです。ローマ字表記のメニューなので見やすいですね。
セットメニュー15ポンド　博多鉄板餃子と昇竜元祖豚骨ラーメンのセット。約2,400円
それとスーパードライビール4.3ポンド約700円　昼飯なのにまさかの3千円超えのランチになりました。
麺の固さを聞かれましたのでカタでお願いしました。


卓上には、醤油とラー油、コショウ


生ニンニクが置いて有りました。



スーパードライは直ぐにきました。凍らせてあるグラス。ビールは小瓶です。
今年のロンドンは暑いのでとても美味しいです。



店内は、お洒落なカフェバーっぽい作りです。


待つ事7分程できました。具材は、チャーシュー、煮玉子、キクラゲ、ネギ、紅生姜
ラーメンの見た目は十分。てかなんでレンゲがこんなにでかいのか？これは議論を呼びそうです。

こちらはその名の通り豚骨ラーメンですが、スープは全然こってりはしていません。
あっさり系のスープ。臭味もなくとても食べやすいです。
チャーシューも特に悪い点はなく、評価としては日本でこのラーメンを出したら別に流行ることはないけど、
ラーメン店が少ないところ、周りの店がこってりばっかのところに出店すればなんとかやってけそうなレベルでした。


麺は細ストレート麺。悪く有りません。


更に10分程待ってギョウザがきました。鉄板餃子と銘打っていますが熱々では有りません。
ラーメンを食べ終わる頃持ってくるサービスも気が利いていないですね。
でもロンドンの地で普通のラーメンが頂けて良かったです。高いですがね！

80-110 New Oxford St, Fitzrovia, London WC1A 1HB イギリス