
今日紹介するのは、新東名高速道路 設楽長篠PA上り線からです。

味蔵というレストランが有って、そこを利用することにしました。

店前のおすすめメニューです。

お店はそれほど広くなく、カウンター席中心です。

メニューです。

券売機で食券を購入するシステム。味噌カツ定食800円を購入しました。
購入と同時にオーダーが通りますので食券をカウンターに出す必要が有りません。

受取カウンターには、塩、胡椒、醤油、ウスターソース、マヨネーズ、ドレッシング、一味唐辛子が置いて有ります。

水はセルフサービスで席で待ちます。料理は出来ると番号で呼ばれますのでブザーは有りません。

お店の外には、オープンテーブルがあって外での食事も可能のようですが、この暑さでは利用する人は皆無です。

待つ事8分程で呼ばれて取ってきました。味噌カツ(キャベツ・ポテトサラダ添え)、ご飯とみそ汁、漬物です。

トンカツは、薄目で脂身が多いロースカツ、味噌は甘さ控え目の味噌味噌しい濃い目の味噌でした。
揚げたて熱々なので火傷に注意しながら食べます。
この手のお店の味噌汁は、不味い事が多いですがこのお店は普通に飲めました。
再訪はと聞かれると、コスパ味ともに?ですが時間が無い時には、また利用するんだろうなぁ。
という感じです。
愛知県新城市矢部字ユツリハ81-2 長篠設楽原パーキングエリア上り線