長命うどん新栄店

今日紹介するのは、東新町にある長命うどん新栄店です。
東新町交差点から一筋東側の通りを南に下った場所に有ります。
この日も40度近い気温、あっさり冷たい麺が食べたくなりこのお店を利用しました。


カウンター席に誘導されました。オーダーシステムの説明書。





メニューです。うどん、そば、中華麺、きしめん、ひやむぎ、ソーメン
日本の代表する麺のほとんどを注文する事が出来ます。
この日の注文は、一人前半のボリュームで中華麺とうどんのミックス、かき揚げとエビ天のトッピングをコロで注文しました。730円也


壁にはサイン色紙が飾ってありました。


卓上には、一味唐辛子、コショウ、ゴマ、ソースと塩が置いて有ります。


待つ事6分程できました。キンキンに冷たく締めたうどんと中華麺。ツルツル食感で喉越しが良いです。
和風ダシの効いたかえしが強めのスープ。うどんも中華麺にも良く合う万能スープはとても美味しいです。
エビ天が大きい！揚げ置きの物ですが身がしっかりと詰まった食べ応えのあるものでした。
かき揚げは小海老が中心で少し揚げ過ぎの感が否めないもの。カリカリせんべいのようです。
スープに浸して食べやすくしました。


この暗号の様な紙がレシートになります。
カウンター１０番席
１人前半の量、うどんと中華のミックス
コロ
かき揚げとエビ天のトッピングの略です。
実に効率的。

愛知県名古屋市中区新栄１丁目２−３０