キャベツ畑

今日紹介するのは、岐阜は郡上八幡にあるキャベツ畑です。
郡上八幡城の城山公園にある茶店です。
駐車場は、お店の前にあります。というか城山公園駐車場の前にお店が有ります。

以前投稿した郡上八幡にある平甚というお蕎麦屋さんの大好きだった焼きそばが、メニューから消えて食べられなく
なっているのですが、友人からこのお店に汁焼きそばなる似た焼きそばが有るという事を教えて貰って、早速食べに来ました。

来て見てビックリ！店舗は一見テイクアウトのお店の様ですが、左側にイートインコーナーというかテーブル席が3つありました。





店内は、地元の人の憩いの場。コテコテの郡上弁が飛び交っています。
大きなテーブルに相席させてもらって早速注文します。汁焼きそば450円と生姜茶300円。
汁焼きそばは、メニューにのっていない裏メニューです。


卓上には、塩、胡椒、一味唐辛子とシュガーが置いて有ります。


おでんはセルフサービスで殆どの人が自分で取ってきて食べていました。


女将さんが一人で切り盛りしているので時間が掛かります。この日はオーダーが立て込んでいて
20分程待ってきました。生姜茶はすりおろしショウガがタップリと入ったお茶でシュガーを入れて甘くして頂きます。


汁焼きそば。これこれ！汁は多めですが、見た目は平甚の焼きそばによく似ています。
具材は、炒り玉子、鶏肉、キャベツ、紅生姜、青のり。


もっちり細ストレート麺。
早速食べてみます。汁は、ダシの効いたソース。たっぷりの汁にもっちり焼きそば相性が抜群です。
ラーメンでもない、焼きそばでもない不思議な食べ物ですが、とても美味しいものです。
食べていてとても懐かしい気分になりました。

教えてくれた友人に感謝です。また来ます。

岐阜県郡上市八幡町柳町511-2