オーガニック製品

アメリカではセレブを中心にオーガニック製品がトレンディなものになってきているといいます。あのウォルマートがオーガニック食品やコットン製品を発売したのは、流通業界ではセンセーショナルな出来事で、あのリーバイスがオーガニックコットンジーンズの販売を始めたり、高級ブランドがオーガニック生地を採用するという噂もあるようです。
アメリカでは、オーガニックはトレンディ物と日常生活に必要な食品類という両面から、消費者に徐々に浸透してきているようで、今年の2月10日付のニューズウィーク誌では、『オーガニック素材は、いまや、ヒッピーのものだけではなくなった』と題する記事が掲載されたと聞きます。
オーガニックが全て良いわけではないと思いますが、オーガニックはどの点を評価されて今後どう拡がっていくのか、また既存の商品とどう棲み分けをし、消費者は本当に自分がどうありたいと思っているのか、それはどういうライフスタイルの中からの思いで、商品の「何」を認め、買い物としてベストだと考えるのか、また今後市場に溢れんばかりの商品の山から、何を判断基準に選択購入していくのか、農業者は農業者で今後ますます本当のオーガニックのあり方を追求していく覚悟が必要になりそうですが、消費者もしっかり自己責任の中で、更に勉学を積む必要がありそうに思えてきます。
※写真は現在の圃場のトマト