百姓通信

自然と素直に向き合い、全身で風を感じて私は百姓しています。
①土づくり②循環型③無農薬・無化学肥料④永続性を大切に!

黒豆納豆

2012-02-13 19:58:18 | Weblog
わらでつくった昔ながらの納豆が、なんと“黒豆”で出来ているのを発見!!
早速購入して食することに。
結構まろやかな味に仕上がっており、美味しく頂きました。
サラダへのトッピングやかき揚げなどにも出来るようです。