塩糀チキンナゲット。

この間、実家に帰ったとき、フードプロセッサーを借りてきた。
色々調理器具を持ってるけど、フードプロセッサーだけ、
欲しい、欲しいと思いながら後回しになっている一品。
入れて、回すだけ色々できてしまう優れもの

借りた限りは使いまくろう

では、早速使っていきましょう！
用意したものは、鶏ムネ肉、豆腐、生姜、酒、塩糀・・・
鶏ムネ肉をこまかく切って、軽く回す。

　　　　　　　　　　　　　　　　

水切りした豆腐を合わす。

　　　　　　　　　　　　　　　　

生姜のしぼり汁を入れて、

　　　　　　　　　　　　　　　　

お酒も入れて、

　　　　　　　　　　　　　　　　

さらに塩糀を入れて、

　　　　　　　　　　　　　　　　

片栗粉、こしょうを入れて回せば出来上がり～

　　　　　　　　　　　　　　　　

一口サイズに丸める。

　　　　　　　　　　　　　　　　

小麦粉と片栗粉混ぜたものをつける。

　　　　　　　　　　　　　　　　

豆腐もしっかり水切りしてるけど、水分が多いのか、
揚げてるとき、ものすごくハネる
揚げ時間も２～３分でＯＫ！
フワフワに揚がりました♪いっぱい作って冷凍しておくのもいいかもね～

　　　　　　　　　　　　　　　

マックやコンビニのチキンナゲットより美味しいよ

　　　　　　　　　　　　　　　　







　　　　　　　　　　　　　　　　

ほうれん草餃子。

取れたて、土付きのほうれん草を入手
甘みがあって、絶対美味しいであろう・・・何にしよう
餃子の皮買ってたし、『ほうれん草餃子』にしてみよう

いつもあるものを結構、適当に失敗おそれず使う方。
イマイチのときもあるけど、発見もあるからそこがおもしろい

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

以前、テレビで豚バラと油揚げを使った絶品餃子をやっていて、
一時期めちゃくちゃはまったことがある。そのなごりで、油揚げも入れてみよう！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

油揚げが入ることで、焼き上がりがジュシーになるよ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ついつい欲張って具を入れすぎて、包めなくなる皮・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

『ほうれん草餃子』なかなかいけます
ほうれん草の甘みがいい感じ！餃子って何いれても美味しいのがいいですね

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　









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