うどん餃子

 

簡単！　うどん餃子の作り方

　　　　　　　　
ポン酢や、今話題の「食べるラー油」をつけて食べると美味しいですよ

 

　　　　　　　材料（2～3人前 ）

豚ひき肉　　　　　　200～250グラム

うどん　　　　　　　　1袋

ニラ　　　　　　　　　1束

卵　　　　　　　　　　2個

塩コショウ　　　　　適量（お好みで）

ごま油　　　　　　　　小さじ１

醤油（オイスターでも）　　　　　　大さじ１

  

1、　　　２、3センチ間隔で切ったニラ＆うどん、ひき肉、卵をボールで　　　混ぜ合わせる。

2、　　　塩コショウ、ごま油、醤油をいれて更にこねる。
（良くこねた方が綺麗に焼けます）

3、　　　 ごま油を引いたフライパンで両面カリっとやく。
（あまり揺すらずこんがり焼けるまで裏返さない）

4、　　 卵は1個でも良いけど2個でちょっと柔らかいかなくらいの生地の方がバラバラにならず上手に焼けます。

　明日の午後、教室でうどん餃子の作り方をＦさんに教えてもらいます。

入荷しました

「味付あげ」60枚入り20袋入荷しました。ご一報まで・・。ご入り用の方はお申し出下さい。

赤い招き猫

赤い招き猫の依頼がありました。赤い招き猫も病除けのおまじないと言われています。

買いものに

今日の午前中は授業がないので、昨日オープンした「松源コムボックス光明池店」へ行って来ました。開店と同時に店の前はカートを持ったお客さんが長蛇の列を・・・。2千円以上買い物をしたら先着500名にこんなエコバッグが渡されていました。

日替わり特価と言うことで店内は今日も身動きが取れないくらいのお客さんでごった返していました。砂糖も1㎏入りで100円、冷凍食品は半額、本場和歌山から運ばれてくる鮮魚や精肉は特に人気の的。

ダイエー、イオン、サンプラザが隣接しているこの激戦区、お客さんにとってはありがたいことですよね。いつの間にか私も主婦の感覚を植えつけられてしまったようです。

 

サプリメント

私が日頃お世話になっているサプリメントなどの一部です。後はこれ以外に「アリナミンＥＸ」、「ニンニク卵黄」、「核酸」があります。

昨日はＳ薬局でこれらを補充してきました。サプリメントに頼らない身体になりたいものですね。