ツルムラサキの梅干し和え
今日は食材が残らなかったので冷蔵庫の中にあるもので夕食を。
Ｎさんからの贈り物です。美味しく頂きました。
朝から東屋をきれいに。
マキちゃんの立ててくれたコーヒーを。
「ころかふぇ」の一日が始まりました。
ツルムラサキの葉っぱがこんなに大きく・・。
うるしの木が大きくはびこってきたので、竹の先に草刈りカマを付けて伐採しました。
春巻きが完売し、我々の口に入りませんでした。賄いはアジのフライを。
とにかく外は36℃、誰一人外で飲食される方はおられません。
今日もたくさんの方のお越しを頂き、大にぎわいでした。ありがとうございました。
穴窯の煙が30時間立ち続けています。
今日も三休先生夫妻が授業の後駆けつけてくれました。
お気遣いありがとうございました。
明日、7月2１日（金）のランチメニューです。
昨日買ったゴーヤ2本と、Ｋ自動車さんから頂いたゴーヤ3本を使って「ゴーヤの松前漬け」を作りました。
ところで、私が植えたゴーヤ、どうしたことか2ｍ以上に伸びたのに、未だに花が咲きません。肥料が足りない？水やりが？そんなことはありません。毎日せっせと尽くしているのにね。
今日の「ころかふぇ」のランチメニューは、一番人気の「パリパリ春巻き」です。このところ揚げものは全て私が担当しています。誉められると有頂天になって揚げまくっています。
昨日は釜室組6名、畑組2名、ソーちゃんとタカちゃんのママ、品ちゃんとギャルソネママ、Ｔさんとお友達、みずき台のお友達、授業が終わって駆けつけてくれた三休さん夫妻とスタッフのＨさん、それにＭさん・・・あ炉がとうございました。
今日も皆さんのお越しを楽しみにしています。
