7月6日(金)、朝の8時半に店に集合。洪水警報が出ているこの地域、学校は臨時休校に。こんな状態で3名のキャンセルが。
話し合いの結果、9時から14時までの営業に時間変更を。東京の娘に2つのブログにその旨、変更通知を依頼。
ケーキはいつもどおりに作り陳列。
今日の3名のキャンセルの代表者のHさんが、申し訳ないと言って6個もケーキを買いに来てくれました。
こんな天候にも関わらず、朝から5組のモーニングのお客様が・・・。
スタッフのマキちゃんもファミリーと食事をしに来てくれました。
ケーキパテシィエのOさんもご家族で。
娘の友達のKさんもご家族で。
K先生も。
2時に閉店のつもりが3時を過ぎてもランチを、と言うお客様も。
本日のランチ、美味しかったです。
揚げ茄子の田楽、賄いでは出なかったので娘と家人に食べさせてやりたかったです。明日にリクエスト?
トマトが色づきました。丸かじりをしましたが昔の味がしました。
明日7月7日(土)七夕のランチメニューです。
お天気が悪かったにも関わらず、たくさんのお客様にお越しを頂きありがとうございました。結局今日は平常通りの営業となりました。