近隣の市に住んでいる姪のTちゃんがお昼来るというので、夫と三人でピザを食べに行きました。
ドリンクつきのランチにサラダとデザートをつけても、お値打ち値段のお店です。一番のおすすめは、ピザがおいしいこと！
石釜で焼くピザはパリッとしていて、夫も私も気にいっています。
フィアンマ
まず、サラダが出たのですが、写真はなし。玉ねぎとニンニクとチーズが入っている包み型のピザでした。
ゴルゴンゾーラとしめじ
熱々の、ゴルゴンゾーラチーズの香りが何ともいえません。いつもこのピザを頼みます。
ツナとチーズの包みピザ
オムレツのようなかたちの包みピザでした。優しい味のチーズでした。
切り分けて、三種のピザを三人で味合いました。
今日のデザートは、これも大好きなクレームブリュレでした。
この二十日間ほど、夫の血糖値を下げる為、一日1600カローリー程度に抑えています。今日はピザを食べに行くので、朝食は
ご飯に焼き海苔を沢山入れて、わさびをきかせたお茶漬けとこんにゃく炒り煮でした。
夕食は、ごはんに、ししゃもと青梗菜、エリンギ・人参のスープ、食後に林檎をいただきました。
今日のような外食をすると、昼食だけで、一日の総カロリーの半分以上を摂ってしまいます。今までですと、外食をした日でも夕食はふつうに作っていました。
夫婦とも、美味しい物は好き！食欲もある・・・ので、過去にカロリー制限をしているつもりでも、ちっとも制限になっていない状態だったのです。
夫は、今までと違い、次の血液検査でどうでるかやってみようと、協力的なのでたすかっています。
少しづつ間食も減らしてきました。コーヒーのお供は小粒のチョコ2個ですませます。だんだん慣れてきたような気がしています。
食事作りは、今までより気を使いますし、頭も使います。なにより丁寧な調理をするようになりました。覚えの為に献立ノートもつけはじめました。今日の外食は、ちゅどよい息抜きになりました。
検査日まで、あと10日あまり・・・吉と出るか凶とでるか・・・わかりません。
もし、良い方にでれば、今後も今の食事（一日1600カロリー）を続けたいと思います。