ケーキ・フランス菓子とフランスの思い出

ゼリー系が大好きな私、夏になるとお店にもジュレが

数種類並びます。大好きなのがフルーツジュレ。

キャレダール（？）とバレンシア。フランス語なので

名前をなかなか覚えられない？？

右は沢山のチェリーが並んだタルト。季節に依って

旬のフルーツがたっぷり並んだタルトも楽しい！

焼菓子も自分用お客さん用。美味しいよ！！

この日もフルーツジュレ。ケーキはショコラ系だった

けれど名前忘れた。タブレットショコラは、全国版

女性週刊誌に取り上げられた事もある。

色んな種類が有り楽しい！母が大好きで常に3個ずつ

買い置き。昔から好きだったので、子供達が都会から

母へのお土産は、いつも有名チョコだった。

それでもこれが今までで一番美味しい！と、大のお気に

入りだった。これを食べる度に母の笑顔を思い出す。

大ファンでいてくれた母に有難う！

カヌレ大好き！

上の二つのケーキの中身は？全てのケーキが

色んな味を楽しめる。美味しいよ！！

又々焼菓子。

＊＊＊

息子がフランス修行から帰った後に、フランス（スイス

・ドイツ）旅行した。言葉も少し習って言った。

今も覚えているのがシルブプレ（ちょっと違うかも？）

「日本語と似ているんだよ。お願いしますみたいな感じ。

買う時も、品名の後ろにつけると、これを下さい、

お願いしますと、丁寧になって良いんだよ。」

息子に買ってきてと頼まれた、ファグラや銅鍋を探して、

デパートを歩き回った事も懐かしい思い出。付き合って

くれた友人が有難かったわ。1人ではとても･･････。

昔々の事になってしまった･･････。