お伽の里通信 ~湯之谷けんぽセンター~

四季折々の湯之谷のようすをご覧ください。

名店「さわだ食堂」

2023-12-20 14:15:00 | 日記
先日スマホのプラン変更で南魚沼市へ行って来ました

その帰り道で



「あ、どんぶり食べたい. . .」

しかもこのお店



言葉にできないですが何故か惹かれちゃいました❤️


皆さんこんにちは 星和馬です

現在南魚沼市で「本気丼(マジドン)」が開催中で各所でこののぼりを目にすることができます





ですがそれよりもこの店の佇まい



「孤独のグルメ」に出てきそうな庶民的なお店

この衝動を抑えることは誰にもできません

即決でお店に入りました







分かりずらいですが瓶コーラの自販機もありました



おすすめの料理1個もないの?

でも値段は決まってるのね!

既にこの店を選んだことに大満足してしまいました

メニューを見ると





き、きっとカツ丼がおすすめなのね

異常に安いおまかせ定食も気になりましたがカツ丼を頼みました


厨房を見るととうの昔に70を超えたであろうおじいちゃんが1人しかいません

おじいちゃんのワンオペ?

大丈夫なの!?


しばらくするとできあがったカツ丼をおじいちゃんが目の前に並べてくれました

私「あ、どうも」

おじいちゃん「熱っ!」

私「えっ?」

1人で営業していることには敬意を払いますが. . .

今親指が味噌汁に入りましたよね!?


複雑な気持ちのまま食べ始めることになりました



「い、いただきます」





おじいちゃんの親指のことを帳消しにするくらいの迫力!

雑な豪快な盛り付けですが巨大なカツがギッシリ入っています







シンプルに肉がめちゃくちゃうまいです



肉厚で柔らかいお肉

そして



草食系おじさんの野生の本能が呼び起こされあっという間に完食しました

美味しかったです


実は食べ終わった方は皆さん食器を厨房へ運んでいました

きっと高齢のおじいちゃんを労わっていたのだと思います

おじちゃんとお客、お互いの愛情を感じました

心が温まる良いお店でした


親指くらいで動揺してしまう自分自身の小ささを痛感しました

(だって気になるじゃん!)


【さわだ食堂】
コメント
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