徳島鳴門の茎ワカメ

昨日の夫の釣果は今一つ。
でも鳴門の茎ワカメを「これでもか！」と言わんばかりの量をゲット。
多ければ良いと言うものでもないのですが
海に入って頑張ったので多いと文句を言うわけにもいきません　
今日は、ほぼ一日かかりで茎ワカメに向かって働き？ました。
子供３人に送るためのワカメの片づけ・発送準備に追われました。

茎ワカメ・・鮮度が良くて美味しい。

サラダでいただいたり、甘辛く煮込んだり、甘酢に漬けたり。
簡単調理でいただきます　

午後４時頃、隣町の叔母宅に届けましたよ。
ワカメやワラビはとても喜んでくださいましたが
訪ねたのは虫の知らせだったのか？
叔父が脱腸で入院していて明日が手術日だそうです。

暫しの間、ああだこうだと女同志でおしゃべりを・・
叔父さんは手術となると高齢もあって不安な夜になりそうです。
だいじょうぶか・・な・・叔父さん。
手術が終わったら元気づけに行かなくちゃ