この雲の空の下

昨日今日・・この町の天候は今ひとつ。
自然の織り成す芸術？
　
　　雲に乗りたい～　柔らかな雲に～　きょうまた幸せはこないから　
なんて、黛じゅんの歌でありましたっけ？

でもこの雲は、上に雨が潜んでいるかもしれません　



１週間以上も前から気になっていたこと。
アマリリスの鉢ですが、周囲に見たことのない芽がたくさん出ています。
今年シクラメンが植わっていた鉢なので、もしやシクラメン？
それしか考えられないような葉の形です。
でも今の時期に、この大きさでは期待できないですよね。



畑・・ニラが終わって白い花がたくさん咲いていました。
株元からバッサリ切ったら、次々に柔らかいニラが伸びてきました。
もう１ヶ月ほど・・ニラっていつまでも食べられるのね・・　
向こうにほうれん草も見えています。

銀木犀・蝋梅の植え付け

今朝、銀木犀の植え付けをやっと済ませました。
草を抜いてコザッパリしたこの場所に１本。
アレレ？植えた後の地均しをしなかったっけ・・？
今、見に行ったら更にたくさんの靴跡ができてるし。
そう言えば写した後で、周囲に芝桜を植えたのでした・・
その後の行為が記憶から消えてた・もしや認知症？　
ウコンをすりおろして飲まなきゃ 　



もう１本は、あやめを抜いた後に植えつけました。
来年にも咲くかもしれない・・楽しみ　



お隣との境目にロウバイを植えました。
テレビの園芸番組で、ロウバイを種から蒔いて芽が出たら
３年目には花が咲くと聞き、早速・試しの種まきをしました。
思ったより簡単！
蒔いた種が殆ど芽を出したのではないかと思うほどの成績　
花が咲くのもそう遠くないかもしれない。
でも一寸端っこに寄り過ぎたかしら・・　
画像を見て思ったけど・・植え替えの公算大です。

キウイジャム・揚げ餅

先週は、あれこれ我が家の秋の収穫祭　
発送の準備もあって、けっこう多忙に過ごしました。
後、１件は次男宅宛に荷物の発送を残すのみ。
今日、準備にかかったものの身体がついていかず・・　
明日には必ず送らなくちゃ・・シイタケも丁度いい大きさになるし　


釣り行の合間をぬった休日の夫は働く働く・・
私も力仕事は頼んで、日ごろその気はあっても
つい投げ出したままの、台所のことなどをセッセとやりました。
昨日の記事に書き忘れたエノキダケも、５袋粉砕して冷凍庫に。

画像↑キウイジャムも作りました・・キウイ５個分。
甘酸っぱさがとても良い感じに仕上がりましたよ。
生のフルーツをいただくより、
ちょっとの手間でこれなら断然ジャムを支持します。

我が家もキウイは「雌の木」をＪＡに注文済み。
今年中には配達されると思います。ＪＡは、いつも忘れた頃に届くけど・・

ジャムは　青い森の贈り物　青い森さんからヒントをいただきました　



このたび、吊るし柿を冷凍したことで、何か冷凍品を減らさねば・・
法事用についた餅がスミッコにあったので、
揚げ餅（アラレ）にして、パラッと塩振ってオヤツにしました。

今日は大阪府知事、市長選挙。
日本中が興味深々でその行方を見守っていることでしょう。
どれどれ・・・そろそろ・・？？

ウコン・生姜収穫

休日は、何故かいつもイソイソと早起きオトーサン。
今朝は朝ご飯も食べずに、畑で必死に頑張っています。
ウコンの収穫・・これが思ったより大変な重労働。
ごめんね・オトーサン！頑張って！朝食の準備するからね！・・でパチリ　


９時に一服？の朝ごはん後も・・ずっとウコンと格闘。
↑　画像のウコンを一人で堀りあげました。


↑　これは生姜です。
これもウコンと同じ、掘る時に傷をつけないように
周囲の土を深く大きく掘らなければならないようです。
収穫の後は、畑にテーラーかけてキレイに地ならしも完了。
最後までやり遂げて・・いまさらながらホ・・見直しました。

ウコンも生姜も長男・次男の嫁さんの希望なので
夫・・頑張るのです・・けっこう可愛いところがあるでしょう？
でも息子のお嫁さんのため・・は、息子のために繋がりますし・・　
・・って、親切の押し売りは迷惑になりかねない・・？

それにしても半端ではない量・・実際・迷惑になりそうだわ　
分別をちゃんとして良いのを適量・・　　　


私は、その間・・酒屋さんに買い物。
渋柿の「熟し柿」作り・・渋柿を３５度の焼酎を振りいれ密閉する。
ダイコン（４キロ）・カブの漬物作り。
キュウイのジャム作り・・
朝食・昼食の準備。布団干し。
家事に追われた１日を有意義？に過ごしました。



昨日、探していた「銀木犀」が見つかったので２株購入。
流石に今日は夫婦でお疲れモード。植え付けは明日にします。

初霜降りる

吊るし柿にカビが生えるほど暖かだった１１月。
ここ数日の朝晩は冷えると思っていたら・・やっぱり！
今朝の畑には霜が降りていました。
土を持ち上げる霜柱は出来ていないので、本格的寒さはこれから。
　↑画像はサンチュです。
肉だけに限らず何でもこれに包んで食べちゃいます。
胃にも優しいのか、胸焼けがしないような気がします。
食べ過ぎも減らせるかも・・　
冬の野菜は、霜にあってもダメにならないのが多いようです。



ミズナも寒そう。



野沢菜も虫食い葉がたくさんありますが、茎の方が美味しいのでＯＫです。



毎年、たくさん生るキンカンも色が付きはじめました。