東北道と常磐道をつないでいる磐越道の三春インター降りてすぐに見つけたラーメン店。
山の中というか、あまり何もない所にあるのに駐車場がそこそこ混んでいたので、
期待して入りました。
店内はそこそこ空いており席も空いていたのですが、たくさんの人が待っていました。
店内はきれいです。
この店は相当ドンくさいのだろうか？と心配になりました。
しかし、どうやら違ったようで、一回に茹でられる麺の数に合わせてお客を案内しているようです。
店内が綺麗でちゃんとした雰囲気に期待感大！
坦々麺もありましたが、やはり最初なので豪華定番のチャーシューワンタン麺を頼みました。
やはり、福島の中華そば系ラーメン屋さんに行ったらワンタン麺を頼んでしまいます。
ワンタン麺があったので予想していたのですが、白河系と言った感じ。
麺は大好きな感じのど越し良く美味しい。
チャーシューも厚めのカットでしっとりした良い感じの脂ののり。
煮卵、ほうれん草、メンマを安定して美味しい。
しかし、一つ気になったのがワンタン。
一口食べてみるとふわっと漂ってきたのがニンニク臭。えっ？
もう一個食べてみてやはり・・。
こだわりなのか、それとも餃子の餡を併用しているのか？
私には解りませんでしたが、好み的にはちょっと。
他はパーフェクトだったので、ワンタンだけが自分の中で土を着けてしまった感じ。
本当に、店内の雰囲気に始まり、店員のご夫婦？、器、麺もチャーシューもスープも大好きだっただけに
自分としては、惜しい！！！！！！
ニンニクでないアレンジをして欲しかったです。
それ以外は本当に好きなお店です。
もう一回行ってみよう！坦々麺にもチャレンジしてみたいです。
住所：福島県田村郡大字熊耳字中田123-1