象さんのウロウロ日記

見るもの・食べたもの・感じたことを気ままに書いた記録と記憶です。

韓国風裂きイカ ~その場で作る裂きイカ(多分韓国風?)~香港・星光大道 アベニューオブスターズ

2013年03月09日 05時25分09秒 | グルメ~海外

 香港のアベニューオブスターズに出店していた屋台。

屋台はこの店が2店舗あるだけでした。それ以外にはダイニングバーみたいな店とスターバックスがあるだけです。

勿論、道路を隔てれば、ビルに色んな店が入っています。

寒いのでお店の人は重装備です。

見た目の凄さに、怪しい人のように見えます。

一人前の値段は300円位です。

まず初めに、イカを温めてる?のしてる??

そして、機械に通して裁断されます。

出来上がりはこんな感じです。

太切りの裂きイカといった感じで、全く味は裂きイカでした。

温かくて、食べ応えのある裂きイカです。

イカの姿焼きとは違う感じで美味しくいただけます。

食べ応えもあります。


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