今日は和風？みそ味ゴーヤチャンプル。

ゴーヤチャンプルみそ味
焼きそば・目玉焼きのせ
サラダ
キムチ
ごはん

今日の晩ごはんです
水曜日はコンチのバイオリンのレッスンがあるので急いでご飯の日。
コンチにはサッと作った焼きそばを。
あとから食べる大人用にはゴーヤチャンプルを作り足しました。
今日はちょっと甘いみそ味です。
肉っ気の代わりにさつま揚げを入れて、ごはんのおかず風に。
たまにはごはんをモリモリ食べよう！(笑)